Égető falatok

Name: Égető falatok
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 2 közepes db Vöröshagyma; 1 közepes db Lilahagyma; 0 kávéskanál Fahéj; 0 kk Gyömbér őrölt vagy friss; 1 késhegynyi Szegfűszeg őrölt; 1 késhegynyi Szerecsendió őrölt; 1 dl Napraforgó olaj; 1 kávéskanál Só; 1 db Zellerlevél; 1 ek Csípős paprikakrém

Iluska

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Hús

1 db csirkemellfilé

Pác

2 közepes db vöröshagyma
1 közepes db lilahagyma
0.5 kávéskanál fahéj
0.5 kk gyömbér (őrölt vagy friss)
1 késhegynyi szegfűszeg (őrölt)
1 késhegynyi szerecsendió (őrölt)
1.5 dl napraforgó olaj
1 kávéskanál só
1 db zellerlevél
1 ek csípős paprikakrém

gyors
magyar

499

Kalória

17.8g

Fehérje

7.7g

Szénhidrát

44.5g

Zsír

128.5g

Víz

54.8g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
23% Zsír

Hús

75g csirkemellfilé

90 kcal

Pác

60g vöröshagyma

22 kcal
30g lilahagyma

11 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
1g só

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal

Összesen 499 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
23% Zsír

Hús

225g csirkemellfilé

270 kcal

Pác

180g vöröshagyma

66 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g gyömbér

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
4g só

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal

Összesen 1496 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
23% Zsír

Hús

35.9g csirkemellfilé

43 kcal

Pác

28.7g vöröshagyma

10 kcal
14.4g lilahagyma

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
20.3g napraforgó olaj

180 kcal
0.6g só

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal

Összesen 238 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
23% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.8 g

Zsír

Összesen
44.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
808.4 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
23 mg
Vas
0 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
554 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
128.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 499 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
23% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.3 g

Zsír

Összesen
133.6 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
47 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2425.1 g
Cink
2 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
551 mg
Nátrium
1661 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
385.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
54 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
200 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 1496 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
23% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
21.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
386.8 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
265 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
61.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 238 kcal

Elkészítés

Hús

A csirkemellet lapjában felvagdossuk.
Ezzel a páccal bekenjük. A hagymákat és a zellert apróra daraboljuk, és minden alapanyaggal összekeverjük.
A húsokat egyesével bekenjük, és 30 percre félretesszük.
Egy tepsibe sütőpapírt teszünk, és a húsokat belefektetjük. Letakarjuk alufóliával, és 15 percig sütjük 200 fokon.
Levesszük a fóliát a tetejéről, és még így is sütjük 10 percig. Rizzsel tálaljuk, jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Omlós, finom, csípős ételt kapunk (főleg annak, aki az ilyet kedveli). Átveszi a hús a pác ízét, ami rendkívül csábító lesz!! Dupla adagot is lehet készíteni, akkor nyilván mindenből több kell.