Mustáros csirkemell ahogy scarlett készíti

Name: Mustáros csirkemell ahogy scarlett készíti
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Csirkemellfilé; 4 ek Mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Napraforgó olaj

scarlett69

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé
4 ek mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

221

Kalória

34.1g

Fehérje

0.6g

Szénhidrát

8.3g

Zsír

119.2g

Víz

109.5g

Koleszterin

400mg

Élelmi rost

92mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
1% Szénhidrát
5% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
10g mustár

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 221 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
5% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
40g mustár

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 885 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
5% Zsír

91.5g csirkemellfilé

110 kcal
6.1g mustár

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.4g napraforgó olaj

22 kcal

Összesen 136 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
1% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.1 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
608.3 g
Cink
1 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
330 mg
Nátrium
178 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
119.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 221 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
136.5 g

Zsír

Összesen
33.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
438 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2433.1 g
Cink
4 mg
Szelén
150 mg
Kálcium
55 mg
Vas
3 mg
Magnézium
187 mg
Foszfor
1321 mg
Nátrium
712 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
476.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
502 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 885 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.8 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
370.9 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
201 mg
Nátrium
108 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
72.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk.
Sózzuk, borsozzuk.
Egy teflon serpenyőben 1-2 evőkanálnyi olajat felforrósítunk, erre tesszük a hússzeleteket, amiknek a felső oldalát mustárral megkenjük. Ha az alsó fele megsült, falapátkanállal óvatosan megfordítjuk, és készre sütjük.
Bármilyen körettel finom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Ez egy végtelenül egyszerű-nagyszerű étel. Nem kell töltögetni a húsokat, nem kell panírozni, nem kell órákig lesni a sütőt, hogy kész van-e már... Nem kell hozzá semmilyen különleges, drága fűszer sem, és nem utolsósorban diétázók is bátran fogyaszthatják! Akár tej-, tojás-, gluténmentes diétára kényszerültek is.