Édesköményes saláta

Name: Édesköményes saláta
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Édeskömény kisebb, zsenge; 0 db Kígyóuborka; 0 db Avokádó; 0 db Jégsaláta; 1 db Újhagyma; 5 dkg Bacon húsos; 150 g Joghurt natúr; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 tk Kapor aprított; 1 fél citromból nyert Citromlé

Évi néni

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db édeskömény (kisebb, zsenge)
0.5 db kígyóuborka
0.5 db avokádó
0.5 db jégsaláta
1 db újhagyma
5 dkg bacon (húsos)
150 g joghurt (natúr)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 tk kapor (aprított)
1 fél citromból nyert citromlé

278

Kalória

10.3g

Fehérje

24.8g

Szénhidrát

17.4g

Zsír

434.7g

Víz

26.3g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

13.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

175g édeskömény

39 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
48g avokádó

56 kcal
100g jégsaláta

13 kcal
46g újhagyma

9 kcal
25g bacon

98 kcal
75g joghurt

46 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g kapor

0 kcal
10g citromlé

2 kcal

Összesen 278 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

350g édeskömény

78 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
95g avokádó

112 kcal
200g jégsaláta

27 kcal
92g újhagyma

18 kcal
50g bacon

197 kcal
150g joghurt

92 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g kapor

0 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 557 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

30.2g édeskömény

7 kcal
17.3g kígyóuborka

3 kcal
8.2g avokádó

10 kcal
17.3g jégsaláta

2 kcal
7.9g újhagyma

2 kcal
4.3g bacon

17 kcal
13g joghurt

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g kapor

0 kcal
1.7g citromlé

0 kcal

Összesen 49 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
17.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
849.1 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
212 mg
Vas
2 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
248 mg
Nátrium
306 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
24.8 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
434.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
183 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
1247 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1461 micro

Összesen 278 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
20.7 g

Zsír

Összesen
34.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1698.1 g
Cink
3 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
425 mg
Vas
5 mg
Magnézium
139 mg
Foszfor
495 mg
Nátrium
613 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
49.6 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
869.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
261 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
365 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
245 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
46 micro
β-karotin
2493 micro
β-crypt
71 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2922 micro

Összesen 557 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
146.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
37 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
75.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
215 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
252 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

A zöldféléket megtisztítjuk, felaprítjuk, sózzuk, borsozzuk, citromlével locsoljuk meg.
A szalonnát teflon serpenyőben felkockázva megpirítjuk.
A joghurtba kevés sót és kaprot keverünk, a salátára öntjük, tetejét megszórjuka sült szalonnadarabokkal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Vacsorára hárman háromfélét készítettünk magunknak. Én ezt ettem, nehogy elhízzak. Ez a kis szalonna szinte csak virtuális, de valójában kiváló kiegészítője a zsenge zöld ízeknek.