Édesköményes baconkosár

Name: Édesköményes baconkosár
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 g Szárított natúr zöldségkeverék; 80 g Édeskömény; 1 közepes db Lilahagyma; 1 db Tojás; 200 g Burgonyapüré; 2 púpozott ek Teljes kiőrlésű liszt; 6 szelet Bacon; 1 késhegynyi Sütőpor; 4 dkg Sajt

Jonas konyhája

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 g szárított natúr zöldségkeverék
80 g édeskömény
1 közepes db lilahagyma
1 db tojás
200 g burgonyapüré
2 púpozott ek teljes kiőrlésű liszt
6 szelet bacon
1 késhegynyi sütőpor
4 dkg sajt

509

Kalória

19.4g

Fehérje

37.9g

Szénhidrát

31.6g

Zsír

191.9g

Víz

159.3g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g szárított natúr zöldségkeverék

0 kcal
40g édeskömény

9 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
28g tojás

35 kcal
100g burgonyapüré

113 kcal
20g teljes kiőrlésű liszt

66 kcal
51g bacon

200 kcal
0g sütőpor

0 kcal
20g sajt

70 kcal

Összesen 509 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g szárított natúr zöldségkeverék

0 kcal
80g édeskömény

18 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
55g tojás

69 kcal
200g burgonyapüré

226 kcal
40g teljes kiőrlésű liszt

133 kcal
102g bacon

401 kcal
0g sütőpor

0 kcal
40g sajt

141 kcal

Összesen 1021 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g szárított natúr zöldségkeverék

0 kcal
13.1g édeskömény

3 kcal
14.8g lilahagyma

5 kcal
9g tojás

11 kcal
32.8g burgonyapüré

37 kcal
6.6g teljes kiőrlésű liszt

22 kcal
16.7g bacon

66 kcal
0g sütőpor

0 kcal
6.6g sajt

23 kcal

Összesen 167 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.4 g

Zsír

Összesen
31.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
159 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1494.3 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
201 mg
Vas
2 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
340 mg
Nátrium
858 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
191.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
144 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
183 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
349 micro

Összesen 509 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.7 g

Zsír

Összesen
63.2 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
319 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2988.5 g
Cink
5 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
401 mg
Vas
4 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
681 mg
Nátrium
1717 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
75.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
383.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
318 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
84 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
249 mg
Retinol - A vitamin:
288 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
365 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
698 micro

Összesen 1021 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
490.7 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
282 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
63 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

Az édesköményt, a lila hagymát feldaraboljuk, és 2 szelet bacont felcsíkozunk.
Serpenyőben addig pároljuk, amíg a hagyma picit meg nem pirul.
A krumplipüréhez hozzáadjuk a tojást, a pirított zöldségeket, a sütőport, és annyi lisztet, hogy kicsit besűrűsödjön a massza.
Béleljünk ki 4 lyukat a muffin formában baconnel, töltsük bele a masszát, és szórjuk meg a tetejét sajttal, majd rakjuk be 10-15 percre a 180 fokra melegített sütőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Eddig soha nem kóstoltam még az édesköményt, ezért próbából vettem egyet. Jó pár napig állt a zöldséges kosárban, és nem akartam, hogy a kukában végezze. Volt egy kevés krumplipüré is a hűtőben, és az alap elméletem az, hogy ételt nem dobunk ki, így nem volt kérdés, hogy ez is belekerül, majd az ételbe.