Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Édesburgonya fasírt

Édesburgonya fasírt
Édesburgonya fasírt
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az első próbálkozás édesburgonyával. Jó ötlet volt. 

hozzávalók / 4 adag

fasírt

fokhagymás mártogatós

Szólj hozzá!

elkészítés

fasírt

  1. Az édesburgonyát főzzük puhára. Hagyjuk kicsit hűlni, majd vágjuk fel, és kaparjuk ki a belsejét.
  2. Adjuk hozzá a kukoricát, a szeletelt újhagymát, az aprított koriandert és a fűszereket. Keverjük el.
  3. Ezután adjuk hozzá a tojást, a kukoricadarát és a zsemlemorzsát. Ezekkel is jól elkeverjük, és hűtőbe tesszük 30 percre. Amíg hűl, elkészítjük a mártogatóst.
  4. 30 perc elteltével készítsünk kb. 2 evőkanálnyi keverékből lapos kis fasírtokat. Ha túl vastag, nem sül át a közepe.
  5. Melegítsünk fel egy kevés olajat közepes lángon, majd tegyünk bele pár fasírtot, ne tömjük túl! Mikor aranybarna lesz, fordítsuk meg. Majd szedjük papírtörlőre, és kínáljuk a mártogatóssal.

fokhagymás mártogatós

  1. Tegyük egy tálba a joghurtot, reszeljük bele a fokhagymát (ízléstől függ, mennyit teszünk hozzá), és ha gondoljuk, adhatunk még hozzá aprított koriandert is. Ízlés szerint sózzuk, keverjük össze, majd tálalásig tegyük ezt is hűtőbe.
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 7 243
elküldve: 1
receptkönyvben: 75
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Ribizli

Mióta szakács: 2015.03.09.
13 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

édesburgonya fasírt fokhagymás mártogatóssal, édesburgonya fasírt mártogatóssal, fokhagymás mártogatós édesburgonyához

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

474
édesburgonya 70 dkg
csemegekukorica 150 g
újhagyma 2 közepes db
koriander 1 csokor
köménymag 1 kávéskanál
cayenne bors 1 teáskanál
0 ízlés szerint
tojás 1 db
kukoricadara 50 g
zsemlemorzsa 5 dkg
napraforgó olaj 1 dl
joghurt 150 g
fokhagyma 1 gerezd
0 ízlés szerint