Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Édes háromszoros élvezet Melindától

Édes háromszoros élvezet Melindától
Édes háromszoros élvezet Melindától
70 perc / előkészület: 40 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valami más édességre vágytam, mint ami a süteményes könyveimben szerepel. Így találtam rá egy folyóiratban erre a süteményre.

hozzávalók / 10 adag

Tésztához

Krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások fehérjét habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a darált diót, a sütőporral összekevert lisztet, és előmelegített sütőben, lapos tepsiben megsütjük a tésztát.

  2. A 7 tojássárgáját a 2 csomag vaníliás pudinggal kikeverve 6 dl tejben megfőzzük. Mikor már majdnem megfőtt, beletesszük az 1 dl vízben elkevert étkezési keményítőt, kicsit összeforraljuk, majd kihűtjük.
  3. A puha margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt krémmel összedolgozzuk, majd 2 részre osztjuk.
  4. A krém egyik felét a tésztára kenjük. Ezt betakarjuk rumba, kávéba áztatott háztartási keksszel. A krém másik feléhez adunk 10 dkg olvasztott csokit, elkeverjük, majd a kekszre kenjük.
  5. A sütemény tetejére csokit reszelünk (vagy csokimázzal befedjük).
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 12
össznézettség: 23 607
elküldve: 8
receptkönyvben: 190
elkészítve: 7/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Szöszi konyhája

Mióta szakács: 2013.08.12.
13 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

3 bit szelet, diós csokikrémes süti, kekszes réteges pudingos sütemény

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

friman melinda
Szöszi konyhája / friman melinda Mon, 2013-08-19 20:59

Kedves Kati! Igazad van! Valóban fel kell verni habbá a tojások fehérjét , a habosra keverést én így értettem. A tepsi mérete 36 x 24 cm.
Üdv.: Melinda

Hackermüller Károly
Hackermüller Károly Mon, 2013-08-19 15:04

Kedves Melinda! Guszta a süteményed, csak kérdéseim vannak. A tojásfehérjét nem kell fölverni? Csak kikeverni, nem elírás? És mekkora tepsiben sütöd? Szeretném megcsinálni. Előre is köszönöm válaszod. Üdv.: Kati

743
tojásfehérje 7 db
cukor 20 dkg
dió 15 dkg
finomliszt 4 evőkanál
sütőpor 1 csomag
vaníliás pudingpor 2 tasak
tej 6 dl
étkezési keményítő 1 evőkanál
víz 1 dl
margarin 25 dkg
porcukor 20 dkg
háztartási keksz 25 dkg
rum 50 ml
feketekávé 100 ml
csokoládé 15 dkg