Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos bodzafalatok

Kókuszos bodzafalatok
Kókuszos bodzafalatok
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy ismerősömtől hallottam a bodzáról, mint nem csupán italként, hanem ízletes ételként fogyasztható kis növényről. Én megspékeltem egy kedvencemmel: kókusszal. Bevált!:)

hozzávalók / 8 adag

Palacsintatésztához:

  • 3 egész tojás
  • 4 púpos ek cukor
  • 12 púpos ek liszt
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 tk só
  • 0,5 dl olaj
  • 5 dl tej

Bodzához:

ajánlat

Eperdzsemmel vagy kókuszkrémmel/nutellával tálalva igazán finom! Gyerekek szeretik.:)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Elkészítjük a palacsintatésztát: a tojásokat elkeverjük a cukorral, sóval, vaníliacukorral. Hozzáadjuk a lisztet, majd lassanként a tejet, folyamatos kevergetés mellett. Beleöntjük az olajat.
  2. A bodzavirágot (kis szárral együtt) folyó víz alatt megmossuk. Közben az olajat felforrósítjuk a serpenyőben.
  3. A bodzát meghempergetjük a lisztben (főként a kis virágokat érje), majd a kókuszban.
  4. A lisztezett, kókuszos bodzát belemártjuk a palacsintatésztába.
  5. Kisütjük a falatokat a serpenyőben. Ha megsült, kinyomkodjuk belőle az olajat, mert megszívja magát vele kissé.
  6. Még forrón tálaljuk eperdzsemmel, esetleg mogyoró- vagy kókuszkrémmel. Jó étvágyat! :)
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 171
elküldve: 2
receptkönyvben: 16
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

mangoo93

Mióta szakács: 2013.05.25.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tojásból
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: desszert
adag: 8 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

bodzafalatok, bodza palacsintatésztában, kókuszos bodza palacsintatésztában

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!