muffin különleges muffin

Dupla csokis meggyes mini süti

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

1 bögre gluténmentes lisztkeverék (3 dl-es bögre)
0.5 bögre cukor
0.8 dl napraforgó olaj
2 dl tej
2 db tojás
0.5 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
10 dkg étcsokoládé
15 dkg meggy
2 ek cukrozatlan kakaópor

A tetejére

2 kávéskanál ételfesték

629

Kalória

8.2g

Fehérje

87.1g

Szénhidrát

28.2g

Zsír

48g

Víz

92g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

52.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

38g gluténmentes lisztkeverék

129 kcal
29g cukor

111 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
50g tej

28 kcal
28g tojás

35 kcal
2g sütőpor

1 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
38g meggy

17 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

A tetejére

0g ételfesték

0 kcal

Összesen 629 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

150g gluténmentes lisztkeverék

516 kcal
115g cukor

445 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal
200g tej

112 kcal
110g tojás

138 kcal
6g sütőpor

3 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
150g meggy

68 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A tetejére

0g ételfesték

0 kcal

Összesen 2515 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

16g gluténmentes lisztkeverék

55 kcal
12.3g cukor

48 kcal
6.8g napraforgó olaj

60 kcal
21.4g tej

12 kcal
11.8g tojás

15 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
2.1g vaníliás cukor

8 kcal
10.7g étcsokoládé

58 kcal
16g meggy

7 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

A tetejére

0g ételfesték

0 kcal

Összesen 268 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
16% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
28.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
916 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
207 mg
Vas
3 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
290 mg
Nátrium
336 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
87.1 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
48 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
266 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
160 micro

Összesen 629 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
16% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
32.8 g

Zsír

Összesen
112.9 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
368 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3664.1 g
Cink
5 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
829 mg
Vas
14 mg
Magnézium
272 mg
Foszfor
1160 mg
Nátrium
1345 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
348.3 g
Cukor
209 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
191.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
243 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
295 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1066 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
640 micro

Összesen 2515 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
16% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
392 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
89 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
144 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37.3 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
20.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
114 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 268 kcal

Elkészítés

A tésztához

Egy tálba beleöntjük a mérőedénnyel kimért száraz alapanyagokat, és összekeverjük.
Majd beletesszük a tojásokat, és lassú kevergetés mellett hozzáadjuk a tejet, az olajat.
A tésztát csomómentesre keverjük, és hozzáadjuk az apróra vágott étcsoki és a meggydarabokat.
Az elkevert kész masszát beleöntjük a szilikonos formába.
Előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig sütjük. Hogyan győződhetünk meg róla, hogy a mini figurák megsültek? Egy fogpiszkálót a közepébe szúrunk, és hogyha már nem marad tészta rajta, amikor kiemeljük, kész is a finom tünemény
Dekoráció: a süteményekre cukormázas színes dekortollal szemet, szájat és mintákat rajzolunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Kedvenc kreatív receptem, mert a frissen sült sütikre mintákat rajzolhatunk a színes cukormázzal. Bármelyik szupermarketben kapható a cukormázas dekortoll. Érdemes a családban lévő gyerekeket bevonni, hiszen kellemes közös időtöltés a dekoráció készítése, és végén a finom süti elfogyasztása a hab a tortán.