Dominó Nikóka konyhájából

Name: Dominó Nikóka konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 30 dkg Cukor; 2 dl Tej langyos; 0 dl Napraforgó olaj; 33 dkg Finomliszt; 3 dkg Cukrozatlan kakaópor; 8 g Sütőpor; 1 tasak Csokoládés pudingpor étcsokoládés; 5 dl Tej; 20 dkg Cukor; 40 dkg Margarin; 40 dkg Tortabevonó; 1 dl Napraforgó olaj; 5 dkg Fehér csokoládé díszítéshez

Nikóka

12adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tésztához

6 db tojás
30 dkg cukor
2 dl tej (langyos)
0.5 dl napraforgó olaj
33 dkg finomliszt
3 dkg cukrozatlan kakaópor
8 g sütőpor

Krémhez

1 tasak csokoládés pudingpor (étcsokoládés)
5 dl tej
20 dkg cukor
40 dkg margarin

Bevonáshoz

40 dkg tortabevonó
1 dl napraforgó olaj
5 dkg fehér csokoládé (díszítéshez)

gyors
magyar

886

Kalória

10.1g

Fehérje

93.3g

Szénhidrát

53.4g

Zsír

28g

Víz

93.6g

Koleszterin

Élelmi rost

62.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír

Tésztához

28g tojás

35 kcal
25g cukor

97 kcal
17g tej

9 kcal
4g napraforgó olaj

31 kcal
28g finomliszt

100 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Krémhez

4g csokoládés pudingpor

14 kcal
42g tej

23 kcal
17g cukor

65 kcal
33g margarin

239 kcal

Bevonáshoz

33g tortabevonó

182 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
4g fehér csokoládé

22 kcal

Összesen 886 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír

Tésztához

330g tojás

415 kcal
300g cukor

1161 kcal
200g tej

112 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
330g finomliszt

1201 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
8g sütőpor

4 kcal

Krémhez

45g csokoládés pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
200g cukor

774 kcal
400g margarin

2868 kcal

Bevonáshoz

400g tortabevonó

2184 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal

Összesen 10635 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír

Tésztához

11.3g tojás

14 kcal
10.3g cukor

40 kcal
6.8g tej

4 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal
11.3g finomliszt

41 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

Krémhez

1.5g csokoládés pudingpor

6 kcal
17.1g tej

10 kcal
6.8g cukor

27 kcal
13.7g margarin

98 kcal

Bevonáshoz

13.7g tortabevonó

75 kcal
2.9g napraforgó olaj

26 kcal
1.7g fehér csokoládé

9 kcal

Összesen 365 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
53.4 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
632.7 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
165 mg
Vas
4 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
240 mg
Nátrium
130 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
93.3 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
28 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
313 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
295 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
212 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
138 micro

Összesen 886 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
120.7 g

Zsír

Összesen
640.5 g
Telített zsírsav
180 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
269 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
156 g
Koleszterin
1123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7592.9 g
Cink
17 mg
Szelén
224 mg
Kálcium
1979 mg
Vas
47 mg
Magnézium
864 mg
Foszfor
2883 mg
Nátrium
1565 mg
Réz
6 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
1119.3 g
Cukor
751 mg
Élelmi rost
49 mg

Víz

Összesen
336.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3753 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
94 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
418 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
239 micro
Kolin:
956 mg
Retinol - A vitamin:
3541 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
2544 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1656 micro

Összesen 10635 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
21.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
260 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
68 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.3 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
11.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
129 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
87 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 365 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tojásfehérjét 12 dkg cukorral habbá verjük.
Közben a többi cukorral, a tejjel, az olajjal a tojássárgát kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a sütőporos, kakaóporos lisztet, és jól elkeverjük.
Végül belekeverjük a fehérjehabot.
2 lapot sütünk belőle.
A krémhez a pudingot a cukorral a tejben felfőzzük, majd ha kihűlt, hozzáadjuk a kihabosított margarint. Ezzel összetöltjük a lapokat úgy, hogy a tetejét is vékonyan megkenjük.
5-6 órára a hűtőbe tesszük.
A sütit felszeleteljük, majd egyenként az olvasztott csokiba mártjuk. Ha megdermedt a csoki, a fehér csokit felolvasztjuk, zacskóba öntjük, és kipöttyözzük vele a sütiket.