Diós-lekváros süti Anita konyhájából

Name: Diós-lekváros süti Anita konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 15 dkg Margarin; 1 ek Cukor; 1 ek Tejföl; 4 db Tojássárgája; 0 csomag Sütőpor; darált 20 dkg Dió; 5 dkg Sárgabaracklekvár; 5 db Tojás; 25 dkg Cukor; 2 dl Napraforgó olaj; meleg 1 dl Víz; 30 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor

Anita1981

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
15 dkg margarin
1 ek cukor
1 ek tejföl
4 db tojássárgája
0.5 csomag sütőpor
20 dkg dió
5 dkg sárgabaracklekvár

A piskótához

5 db tojás
25 dkg cukor
2 dl napraforgó olaj
1 dl víz
30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
3 ek cukrozatlan kakaópor

662

Kalória

11.9g

Fehérje

67.3g

Szénhidrát

40g

Zsír

38.5g

Víz

148.3g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

24.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
43% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

25g finomliszt

91 kcal
13g margarin

90 kcal
1g cukor

3 kcal
2g tejföl

3 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
1g sütőpor

0 kcal
17g dió

109 kcal
4g sárgabaracklekvár

12 kcal

A piskótához

23g tojás

29 kcal
21g cukor

81 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
8g víz

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Összesen 662 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
150g margarin

1076 kcal
10g cukor

39 kcal
20g tejföl

40 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
6g sütőpor

3 kcal
200g dió

1308 kcal
50g sárgabaracklekvár

139 kcal

A piskótához

275g tojás

346 kcal
250g cukor

968 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
100g víz

0 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

Összesen 7938 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

15.4g finomliszt

56 kcal
7.7g margarin

55 kcal
0.5g cukor

2 kcal
1g tejföl

2 kcal
4.1g tojássárgája

13 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
10.2g dió

67 kcal
2.6g sárgabaracklekvár

7 kcal

A piskótához

14.1g tojás

18 kcal
12.8g cukor

50 kcal
8.7g napraforgó olaj

77 kcal
5.1g víz

0 kcal
15.4g finomliszt

56 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Összesen 407 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
43% Szénhidrát
25% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
40 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
148 mg

Ásványi anyagok

Összesen
750.2 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
161 mg
Vas
2 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
347 mg
Nátrium
155 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
67.3 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
38.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
128 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
85 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
186 micro

Összesen 662 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
25% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
142.3 g

Zsír

Összesen
479.6 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
176 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
203 g
Koleszterin
1780 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9003 g
Cink
18 mg
Szelén
340 mg
Kálcium
1929 mg
Vas
26 mg
Magnézium
647 mg
Foszfor
4169 mg
Nátrium
1857 mg
Réz
5 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrát

Összesen
808 g
Cukor
293 mg
Élelmi rost
41 mg

Víz

Összesen
462 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1947 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
90 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
373 micro
K vitamin:
158 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
600 micro
Kolin:
1539 mg
Retinol - A vitamin:
1860 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
1014 micro
β-crypt
48 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2231 micro

Összesen 7938 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
25% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
24.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
461 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
41.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
23.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
114 micro

Összesen 407 kcal

Elkészítés

A tésztához

Egyik tészta (gyúrt) elkészítése: A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, a tejfölt, a sütőportés a tojássárgákat. Jól formázható tésztát kapunk.
Elosztjuk 6 egyforma részre, egyenként kinyújtjuk, baracklekvárral megkenjük, darált dióval megszórjuk. Feltekerjük, egy nagyobb tepsibe egymás mellé tesszük őket, mint a bejglit, kisebb hézagokat hagyva köztük.
Másik tészta (piskóta) elkészítése: A tojásokat a cukorral habosra, szinte fehéredésig keverjük, lassan hozzáfolyatjuk az olajat és a meleg vizet, majd belekanalazzuk a sütőporral elkevert lisztet, végül a 3 csapott ek kakaóport. Ezt a tésztát öntjük azután a már tepsibe fektetett 6 tekercs tésztára.
Megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Egyik kedves ismerősömtől kaptam a receptet, elkészítve nem láttam, csak ahogy elmondta, az alapján tudtam elképzelni, hogyan is nézhet ki. Nagyon ötletes, tényleg, mint a biciklikerék!