Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diós kuglóf fehér csokimázzal

Diós kuglóf fehér csokimázzal
Diós kuglóf fehér csokimázzal
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 5 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Unatkoztam, gyorsan összedobtam egy kicsike kuglófot. Nem lesz nagy, de el lehet telni vele, főleg ha jó mázas:). Gyors, egyszerű, elronthatatlan és finom.

hozzávalók / 5 adag

A tésztához

A mázhoz

ajánlat

Én tettem még bele kevés vanília aromát. Igazából a dió helyett rakhatunk bele kakaót is vagy csokidarabokat, a lényeg, hogy egy kicsit fel legyen dobva :).

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejben megfuttatjuk az élesztőt. 
  2. A  tojásokat a cukorral és a vajjal felverjük, hozzáreszelünk kevés citromhéjat, hozzáadjuk a diót vagy mandulát.
  3. Hozzáadagoljuk a liszt felét, majd óvatosan hozzáöntjük az élesztős tejet és a többi lisztet.
  4. Hagyjuk egy 5 percig, majd kuglófformában megsütjük.
  5. Elkészítjük a mázat (nem szükséges, de így sokkal finomabb), megolvasztjuk a vajat és a csokit, hozzáadjuk a tejet, a cukrot és kevés lisztet, ne legyen túl folyós, de ne is sűrű.
  6. Ha kihűlt a kuglóf, ráöntjük. Jó étvágyat :)!
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 481
elküldve: 1
receptkönyvben: 52
elkészítve: 1/5
Facebookon megjelent: -

szakács

kicsi_kriszti

Mióta szakács: 2011.08.14.
13 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: közepes
kategória: kuglóf
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
konyha: osztrák
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

fehér csokis kuglóf, diós kuglóf mázzal bevonva

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

572
vaj 100 g
finomliszt 180 g
vaníliás cukor 1 csomag
porcukor 50 g
dió 30 g
tej 2.5 dl
élesztő 20 g
tojás 3 db
citromhéj 1 citromból nyert
1 csipet
fehér csokoládé 10 dkg
vaj 3 g
finomliszt 0.5 evőkanál
vaníliás cukor 0.5 csomag
porcukor 1 ek
tej 1 dl