Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diós krémes háromszög

Diós krémes háromszög
Diós krémes háromszög
45 perc / előkészület: 20 perc főzés: 5 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Lányom szokott nekem újságot vásárolni, mivel tudja, szeretek sütögetni. Ebből néztem ki ezt a finomságos diós süteményt. A siker garantált! :-))))))

hozzávalók / 5 adag

Tészta

Krém

ajánlat

Én gépi mixerrel szoktam a krémhez keverni a langyos vajat, így tuti, hogy sima krémet kapunk!

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A tésztához a lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a darált dióval is. Fehéredésig keverjük a tojássárgáját a porcukorral, aztán a vízzel. Lassan hozzáadagoljuk a diós lisztet, végül a csipet sóval felvert tojásfehérjét óvatos mozdulatokkal belekeverjük.
  2. Sütőpapírral bélelt 35x23 cm-es tepsiben megsütjük 190 fokon. Ne nyissuk ki a sütő ajtaját 15 percig. Ha megsült, hagyjuk a sütőben még 5 percig pihenni a tésztát.
  3. A kihűlt diós tésztára kenjük a krémet. A darált dióval enyhén megszórjuk. Hűtőben dermesztjük. Majd hosszában kettévágjuk, és háromszögeket szeletelve tálaljuk.

Krém

  1. A pudingport elkeverjük a porcukorral, és kevés tejet elvéve csomómentesre keverjük.
  2. A többi tejet odatesszük főni, és az éppen forrni készülő tejbe öntjük. Besűrítjük, állandó keverés közben.
  3. Mikor langyos, hozzákeverjük a vajat, és teljesen simára keverjük. Hűtőbe tesszük, teljes kihűlésig.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 35x23 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 3 740
elküldve: 0
receptkönyvben: 35
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
785 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

diós szelet, pudingos diós kocka

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Ducc
Ducc Sun, 2020-07-26 17:27

Ez a krém borzalmas...a szájpadlásomra tapad..mintha tömény vajat ennék...itt állok felette,hogy mit kezdjek vele,mert ehetetlen..

ilus74
Iluska / ilus74 Mon, 2020-07-27 11:46

A krém nem lehet borzalmas,hisz ha megnézel rengeteg süteményt,ugyan így készül el,ugyan ezekkel a hozzávalókból.Még is mindegyik tökéletes!!
Szerintem te valamit elronthattál,én mikor elkészítem mindig finom,és krémes.
A vaj állaga lehetett még rossz,és ezért érezted amit éreztél,vagy nem keverted el alaposan.......

Ducc
Ducc Mon, 2020-07-27 19:05

Ne haragudj,nem akartam durva lenni,csak mérges lettem tegnap..Mindegy...Főztem még hozzá két pudingot fél liter tejben,és így lett jó...nagyon nem ízlett úgy,pedig direkt nem veszek olcsó terméket,mert befolyásolja avégeredményt..Géppel kevertem jó sokáig..A tészta szuper lett..

973
finomliszt 20 dkg
sütőpor 1 teáskanál
dió 10 dkg
porcukor 15 dkg
tojás 4 db
víz 10 ek
1 csipet
vaníliás pudingpor 1 tasak
porcukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
vaj 25 dkg
tej 3 dl
dió 1 dkg