édes süti diós süti

Barackos diós pudingos sütemény

Angelocska

5adag

Idő

255p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

8 db tojás
75 g porcukor
200 g dió
2 csapott ek finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só

A krémhez

8 dl tej
4 db tojássárgája
3 evőkanál finomliszt
1 csomag tejszínízű pudingpor
2 ek cukor (ízlés szerint)
100 g vaj (vagy margarin)
85 dkg őszibarack konzerv

A tetejére

20 g dió
1 ek cukrozatlan kakaópor

967

Kalória

26.6g

Fehérje

83.5g

Szénhidrát

60.4g

Zsír

211.8g

Víz

504.7g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

51.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

88g tojás

111 kcal
15g porcukor

58 kcal
40g dió

262 kcal
4g finomliszt

15 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

160g tej

90 kcal
16g tojássárgája

52 kcal
9g finomliszt

33 kcal
9g tejszínízű pudingpor

34 kcal
4g cukor

15 kcal
20g vaj

143 kcal
170g őszibarack konzerv

122 kcal

A tetejére

4g dió

26 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

Összesen 967 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

440g tojás

554 kcal
75g porcukor

290 kcal
200g dió

1308 kcal
20g finomliszt

73 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

800g tej

448 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
45g finomliszt

164 kcal
45g tejszínízű pudingpor

171 kcal
20g cukor

77 kcal
100g vaj

717 kcal
850g őszibarack konzerv

612 kcal

A tetejére

20g dió

131 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 4829 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

16.2g tojás

20 kcal
2.8g porcukor

11 kcal
7.4g dió

48 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

29.5g tej

17 kcal
3g tojássárgája

10 kcal
1.7g finomliszt

6 kcal
1.7g tejszínízű pudingpor

6 kcal
0.7g cukor

3 kcal
3.7g vaj

26 kcal
31.4g őszibarack konzerv

23 kcal

A tetejére

0.7g dió

5 kcal
0.4g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 179 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
26.6 g

Zsír

Összesen
60.4 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
505 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1394.3 g
Cink
3 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
393 mg
Vas
4 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
542 mg
Nátrium
307 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
83.5 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
211.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
375 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
98 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
123 micro
Kolin:
388 mg
Retinol - A vitamin:
317 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
617 micro
β-crypt
157 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
628 micro

Összesen 967 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
132.9 g

Zsír

Összesen
302.2 g
Telített zsírsav
93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
118 g
Koleszterin
2523 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6971.4 g
Cink
16 mg
Szelén
201 mg
Kálcium
1963 mg
Vas
21 mg
Magnézium
510 mg
Foszfor
2710 mg
Nátrium
1537 mg
Réz
5 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
417.4 g
Cukor
259 mg
Élelmi rost
31 mg

Víz

Összesen
1059.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1874 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
492 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
614 micro
Kolin:
1939 mg
Retinol - A vitamin:
1587 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
3085 micro
β-crypt
784 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3139 micro

Összesen 4829 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
257.2 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
72 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
39.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
114 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
116 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt előmelegítjük 180 fokra, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjékből habot verünk, majd lassan hozzáadagoljuk a porcukrot tovább verve.
Ezután egyesével a sárgáját is hozzákeverjük a géppel. A diót, sütőporral és csipet sóval elkevert lisztet ezután fakanállal óvatosan beleforgatjuk.
A tepsibe öntjük, 30 perc alatt megsütjük.
A pudingport a liszttel, cukorral, tojássárgájával kevés tejben elkeverjük. Ezután a többi, felforralt tejhez adjuk, és pudingot főzünk. Levesszük a lángról, és elkeverjük a margarinnal, belekeverjük az apró darabokra vágott őszibarackokat.
A kihűlt tésztát kettévágjuk, megkenjük a kihűlt krém 3/4 részével. Ráhelyezzük a másik tésztalapot, és megkenjük a többi krémmel. Megszórjuk a dióval, meghintjük kakaóporral.