Diós holdacska

Name: Diós holdacska
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 16 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; 4 db Tojás; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 25 dkg Finomliszt finom; 1 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 5 dkg Dió ízlés szerint; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

16 dkg margarin
25 dkg porcukor
4 db tojás
1 citromból nyert citromhéj (reszelt )
25 dkg finomliszt (finom)
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
5 dkg dió (ízlés szerint)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

gyors
magyar

948

Kalória

14.9g

Fehérje

115.6g

Szénhidrát

48.5g

Zsír

53.7g

Víz

187.6g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

63.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír

40g margarin

287 kcal
63g porcukor

242 kcal
55g tojás

69 kcal
2g citromhéj

1 kcal
63g finomliszt

228 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
13g dió

82 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 948 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír

160g margarin

1147 kcal
250g porcukor

968 kcal
220g tojás

277 kcal
6g citromhéj

3 kcal
250g finomliszt

910 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
50g dió

327 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 3787 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír

16.6g margarin

119 kcal
25.9g porcukor

100 kcal
22.8g tojás

29 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
25.9g finomliszt

94 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
5.2g dió

34 kcal
1.5g vaj

10 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal

Összesen 392 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
48.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
424.6 g
Cink
1 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
54 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
214 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
115.6 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
53.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
429 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
160 mg
Retinol - A vitamin:
408 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
251 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
257 micro

Összesen 948 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
59.8 g

Zsír

Összesen
194.1 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
750 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1698.3 g
Cink
6 mg
Szelén
153 mg
Kálcium
216 mg
Vas
8 mg
Magnézium
167 mg
Foszfor
855 mg
Nátrium
289 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
462.5 g
Cukor
252 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
214.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1717 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
153 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
212 micro
Kolin:
639 mg
Retinol - A vitamin:
1633 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1005 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1027 micro

Összesen 3787 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
20.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
78 mg

Ásványi anyagok

Összesen
176 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.9 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
22.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
178 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
169 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
104 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 392 kcal

Elkészítés

Habosra keverjük a margarint a porcukorral, és egyenként belekeverjük a tojásokat.
Belereszeljük a citrom héját, hozzáadunk 25 dkg lisztet, és alaposan kikeverjük.
Kétfelé vesszük. Az egyik felébe 1 púpos evőkanál kakaót teszünk, és jól összekeverjük. A másik felébe ízlés szerint diót teszünk.
Zománcozott tepsit kivajazunk, szórunk bele egy kevés lisztet, és beletesszük először a világos,utána pedig a kakaós tésztát. Szépen elsimítjuk, és alacsony hőfokon készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Gyerekkoromban Anyukám sütötte havonta legalább egyszer. A diót már én tettem hozzá, mivel mi a párommal nagyon szeretjük a diót, és ehhez a sütihez nagyon jól megy.