Diós kifli Anett konyhájából

Name: Diós kifli Anett konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 2 tk Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Margarin; 2 db Tojás; 6 dkg Porcukor; 1 dl Tej kb., lehet, hogy nem kell mind; 40 dkg Dió darált; 20 dkg Cukor; 2 dl Tej; 1 citromból nyert Citromhéj

8adag

Idő

27p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
2 tk sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg margarin
2 db tojás
6 dkg porcukor
1 dl tej (kb., lehet, hogy nem kell mind)

A töltelékhez

40 dkg dió (darált)
20 dkg cukor
2 dl tej
1 citromból nyert citromhéj

903

Kalória

16.8g

Fehérje

90.3g

Szénhidrát

55.3g

Zsír

23.5g

Víz

45g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

36.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
25g margarin

179 kcal
14g tojás

17 kcal
8g porcukor

29 kcal
13g tej

7 kcal

A töltelékhez

50g dió

327 kcal
25g cukor

97 kcal
25g tej

14 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Összesen 903 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
4g sütőpor

2 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g margarin

1434 kcal
110g tojás

138 kcal
60g porcukor

232 kcal
100g tej

56 kcal

A töltelékhez

400g dió

2616 kcal
200g cukor

774 kcal
200g tej

112 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 7226 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

27.9g finomliszt

102 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
11.2g margarin

80 kcal
6.1g tojás

8 kcal
3.4g porcukor

13 kcal
5.6g tej

3 kcal

A töltelékhez

22.3g dió

146 kcal
11.2g cukor

43 kcal
11.2g tej

6 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

Összesen 403 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.8 g

Zsír

Összesen
55.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
671.2 g
Cink
2 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
147 mg
Vas
2 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
315 mg
Nátrium
79 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
90.3 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
23.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
225 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
211 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
159 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 903 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
134.1 g

Zsír

Összesen
442.4 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
241 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5369.8 g
Cink
17 mg
Szelén
220 mg
Kálcium
1175 mg
Vas
20 mg
Magnézium
762 mg
Foszfor
2523 mg
Nátrium
628 mg
Réz
7 mg
Mangán
17 mg

Szénhidrát

Összesen
722.4 g
Cukor
294 mg
Élelmi rost
41 mg

Víz

Összesen
187.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1797 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
199 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
570 micro
Kolin:
519 mg
Retinol - A vitamin:
1691 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1268 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
614 micro

Összesen 7226 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
24.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
300 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
40.4 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
10.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 403 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztát összegyúrjuk, 4 részre osztjuk, 2 mm-re kör alakúra nyújtjuk.
Az első tésztát 8 részre osztjuk, háromszög alakúra vágjuk, teszünk rá a töltelékből, és a széle végétől kezdjük feltekerni.
A tetejét tojással megkenjük, és sütjük.