Diétás túrógombóc étcsokis mogyoróval

Name: Diétás túrógombóc étcsokis mogyoróval
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Sovány túró; 1 db Tojás; 3 púpozott ek Búzadara; teljes kiőrlésű 50 g Zsemlemorzsa ízlés szerint; 1 ek Xilit ízlés szerint; 1 csipet Só; étcsokis 5 dkg Törökmogyoró; 1 ek Olívaolaj

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg sovány túró
1 db tojás
3 púpozott ek búzadara
50 g zsemlemorzsa (ízlés szerint)
1 ek xilit (ízlés szerint)
1 csipet só
5 dkg törökmogyoró
1 ek olívaolaj

269

Kalória

14.5g

Fehérje

23.4g

Szénhidrát

12.8g

Zsír

12.2g

Víz

45g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

23% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír

63g sovány túró

59 kcal
14g tojás

17 kcal
11g búzadara

41 kcal
13g zsemlemorzsa

49 kcal
3g xilit

6 kcal
0g só

0 kcal
13g törökmogyoró

79 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 269 kcal

23% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír

250g sovány túró

235 kcal
55g tojás

69 kcal
45g búzadara

162 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
10g xilit

24 kcal
0g só

0 kcal
50g törökmogyoró

315 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1074 kcal

23% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír

53.4g sovány túró

50 kcal
11.8g tojás

15 kcal
9.6g búzadara

35 kcal
10.7g zsemlemorzsa

42 kcal
2.1g xilit

5 kcal
0g só

0 kcal
10.7g törökmogyoró

67 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal

Összesen 229 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

23% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.5 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
301.3 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
109 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
23.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
12.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 269 kcal

23% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
57.8 g

Zsír

Összesen
51.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1205.2 g
Cink
3 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
201 mg
Vas
6 mg
Magnézium
128 mg
Foszfor
395 mg
Nátrium
435 mg
Réz
1 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
93.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
48.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
148 micro
Kolin:
150 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 1074 kcal

23% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
257.5 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
20 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
10.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

A tojást, a darát, a sót, egy kis édesítőt ízlés szerint összekeverünk, és 1 órára hűtőbe teszünk.
Felteszünk egy fazékban vizet főni.
Közben a teljes kiőrlésű morzsát kevés olívaolajon megpirítjuk.
Ha forr a víz, nedves kézzel golyót formálunk, és beletesszük a csokis mogyorót.
A vízbe tesszük egymás után a gombócokat.
Ahogy a víz tetején úsznak, már ki is lehet venni, és megforgatni a morzsában.
Tejföllel meglocsolva és xilittel meghintve ehetjük is, még melegen a legfinomabb.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p

Akartam valami különlegeset, tudtam, hogy túrógombócot szeretnék, de nem egy egyszerű túrógombócot. Gondolkodtam az epren meg mandulán, amíg a fővámtéri vásárcsarnokban össze nem akadtam az étcsokis mogyoróval. Már magában is finom volt, de a forró gombócon belül, ahogy a csoki megolvad, isteni finom. Glikémiás diéta alatt is fogyasztható, tudom, a dara közepes indexű, és az étcsokit sem lehet mindennap enni, de egy kissé bűnözős napon tökéletes kis desszert.