édes süti tiramisu

Diétás tiramisu

Angelocska

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

300 g piskótatallér (vagy zabkeksz)
3 dl feketekávé
10 ml mandulaaroma (ízlés szerint)
10 ml rumaroma (ízlés szerint)
10 ml vaníliaaroma (ízlés szerint)
25 dkg mascarpone (light)
1.5 dl tej
45 g tejszínhab por
2 ek édesítőszer
1 ek cukrozatlan kakaópor
0.8 csomag zselatinfix

612

Kalória

14.2g

Fehérje

40.6g

Szénhidrát

32.3g

Zsír

73.4g

Víz

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

32g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír

75g piskótatallér

263 kcal
75g feketekávé

7 kcal
3g mandulaaroma

0 kcal
3g rumaroma

0 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
63g mascarpone

253 kcal
38g tej

21 kcal
11g tejszínhab por

57 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
4g zselatinfix

5 kcal

Összesen 612 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír

300g piskótatallér

1050 kcal
300g feketekávé

27 kcal
10g mandulaaroma

0 kcal
10g rumaroma

0 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
150g tej

84 kcal
45g tejszínhab por

229 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
15g zselatinfix

20 kcal

Összesen 2443 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír

27.3g piskótatallér

95 kcal
27.3g feketekávé

2 kcal
0.9g mandulaaroma

0 kcal
0.9g rumaroma

0 kcal
0.9g vaníliaaroma

0 kcal
22.7g mascarpone

92 kcal
13.6g tej

8 kcal
4.1g tejszínhab por

21 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1.4g zselatinfix

2 kcal

Összesen 222 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Kálcium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.2 g

Zsír

Összesen
32.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
249.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
47 mg
Vas
0 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
105 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.6 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
73.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 612 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Kálcium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
56.9 g

Zsír

Összesen
129 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
998.3 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
190 mg
Vas
2 mg
Magnézium
290 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
419 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
162.3 g
Cukor
128 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
293.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 2443 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Kálcium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
90.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
9 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
26.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 222 kcal

Elkészítés

A hideg tejből és habporból habot verünk, belekeverjük a light mascarponét, a vanília esszenciát édesítőt. Ízlés szerint a krémbe is kerülhet egy kis mandulaaroma. A végén belekeverjük a zselatin fix-et is.
A kávéba mandula- és rumaromát csepegtetünk, a kekszeket belemártjuk (2 másodpercre).
Egy tál alját kirakjuk néhány keksszel, rákanalazzuk a krém felét, majd ismét néhány keksz következik és a krém másik fele.
A tetejét bőségesen megszórjuk kakaóporral, és 1-2 órára a hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Tepsi mérete: 25

Nagyon egyszerű, félig-meddig diétás változat. Felhívnám a figyelmet, hogy a mascarpone 40%-os zsírtartalmú, ezért diétában néhány boltban beszerezhető light verzió jobb megoldás lehet. A zabfalatokból csakis a natúrt válasszuk, ebben van a legkevesebb cukor és zsír. Jobb választás, mint a sima kekszek, noha ez sem teljesen cukormentes. Mint minden édességet, úgy diétában ezt is mértékkel lehet csak enni és főleg a délelőtti órákban. Ebéd után már semmiképp.