r
Nosalty Logó

Diétás péksütemények

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Évi néni
Diétás péksütemények
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
230 °C
  • 15% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 381 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 1521 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 263 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19 g

Zsír

  • Összesen
    12.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    798.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    684 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 381 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    75.9 g

Zsír

  • Összesen
    50.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3193.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    91 mg
  • Foszfor
    254 mg
  • Nátrium
    2737 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    188.2 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    192.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    169 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 1521 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.1 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    551.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    473 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 263 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A mézzel elkevert kézmeleg vízben felfuttatjuk az élesztőt.
  2. Hozzáadjuk a tejfölt, olajat, majd a liszteket, diót és a sót.
  3. Rugalmas tésztát gyúrunk belőle, amit 1 órát kelesztünk.
  4. A tésztát négy részre osztjuk, megformázzuk és olajozott folpackkal letakarva éjszakára a hűtőbe tesszük.
  5. Reggel az újra megkelt tésztát kivesszük, hogy szoba hőmérsékletűre melegedjen, tetejét tejföllel megkenjük.
  6. A sütőt előmelegítjük 230 fokra hőlégkeverésen és negyed óra alatt megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 230 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x20
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 6685
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 25.

Ajánló

Dió nélkül diétázóknak ajánlom.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Diétás péksütemények
Évi néni 1830 recept

Persze a megkelt tésztát frissen is ki lehet sütni, de én frissen szerettem volna a fiamnak elkészíteni. Így előkészítve pillanatok alatt friss pékárut varázsolunk a reggeliző asztalra és még a pékhez sem kell lemennünk. A dió ugyan benne nem diétás, de finom és egészséges. Úgy gondoltam, a többi liszt ellensúlyozza ezt a kis extra kalóriát.

Hozzászólások

Torma

Csodás-mosolygósak Vassika! Hogy a fiad milyen szerencsés!!! Üdv, T:)

Évi néni

Szerintem is, csak ? valahogy nem tud róla. Üdv: Vass

Artemisz

Kedves Éva! Diétás liszt nincs (mert nem lehet!), átverés az egész. És persze, jó sok pénzért... Amiben egyetértünk, a dió kiváló élelmiszer, mert természetes (természetben el?forduló, feldolgozatlan). A dió VALÓBAN "élelmiszer", nem iparilag el?állított m?anyag, mint pl. a "diétás liszt". :) Üdv.

Évi néni

Kedves Artemisz! Valóban törtem a fejem, hogy teljes ki?rlés? lisztekb?l én is össze tudnám állítani ezt a keveréket, ami valóban igen drága, bár tudjuk, hogy a teljes ki?rlés? lisztek sem olcsók. Ha lesz rá egy kis id?m, biztosan természetesíteni . Üdv: Évi néni

Artemisz

Kedves Éva! Még egy illúziót összerombolok: a teljes ki?rlés? lisztek is ugyanolyan értéktelen csirízek, mint a "sima". (Ezt már máshol is leírtam.) Ugyanis a liszt (teljes ki)?rlése és felhasználása között optimális esetben is hetek telnek el. Addigra viszont az összes vitálértékét elveszíti, ergo: semmivel nem ér többet. (Csak többe kerül.) A gabonafélék fontos táplálékok, de a gabona (búza, rozs, stb.) ?rölt formában semmit nem ér. Az ?rlés utáni végtermék a csiríz, ami semmi, de semmi tápanyagot nem tartalmaz, a szervezet nem tudja hasznosítani, így egy része természetes úton távozik, a nagyobbik része lerakódik zsírként. Akkor mi a megoldás? Aki valóban egészségesen akar táplálkozni (és nem hízni), annak likvidálnia kell az étrendjéb?l a lisztet és a mesterséges cukrot. Hogy ez baromi nehéz, mert a liszt és a mesterséges cukor drog, vagyis jönnek a kínzó elvonási tünetek? Tudom. De el kell dönteni, hogy mit akarunk. Egy biztos: önámítással nem megyünk semmire. Az "élelmiszer" gyártók persze tudják mindezt, csak nem fogják a démosz orrára kötni, mert a "fogyókúrás", "diétás" termékek gyártása hatalmas üzlet. S?t, Magyarországon még a dietetikai tanszéken sem oktatják a valóban egészséges táplálkozást. A hatalomnak nem érdeke, hogy sok egészséges, hosszú élet? nyugdíjas legyen. Persze, mint írtam (itt vagy máshol), mindenki maga dönti el, hogy mit eszik. Én nem igét hirdetek, csak tájékoztatok. (S?t, sok cukros-lisztes ételt is készítek, mert van, aki csak azt eszi meg.) Üdv. Üdv.

Évi néni

Kedves Artemisz! Én sem eszem ám h?vös halomba a lisztes-cukrost. S?t, hosszú évekig nem ettem kenyeret, de most mivel sütök, eszem valamennyit. Tudom, mit ölnek, vesznek el a gabonából, majd újra eladják nekünk, de mivel ebben a korban élünk, ezt kell fogyasztanunk, vagy sem. Én úgy érzem, hogy a lehet?ségekhez képest kiegyensúlyozottan táplálkozom, és így is nézek ki. Mértékletességgel, megfelel? válogatással csak életben maradunk, hiszen az ember alakul a környezetéhez, ha már azt ilyen fokon megváltoztatta. Régen is csak fogyasztottak gabonát, ?k is megéltek bel?le. Sajnos, ha úgy gondolkodom, mi az amit jó szívvel megehetek, akkor bizony hamar felkopna az állam. Mindenki belátása szerint dönti el, mit vesz magához. Nekem ilyen téren igazán lelkiismeret furdalásom sem magammal, sem a családommal nincs. A lehet?ségeinket megpróbálom józan módon hasznunkra fordítani és eszerint élni, étkezni. Üdv: Évi néni

Artemisz

Kedves Éva! (Nem Éva néni, csak Éva, mert már én is lassan néni-korú vagyok... :) ) A nagymamám és dédmamám még a kemencében sütötte a kenyeret, a fehérsége "státusszimbólum" volt... De mégsem betegedtek meg t?le, nem híztak el, mert alig-alig jutott bel?le, több volt az éhes száj, mint a kenyér... Ma már más a helyzet. Ma már minden üzlet, aminek következtében folyamatosan manipulálnak bennünket, és nagyon-nagyon ébernek kell lennünk. Én nem bízom az életben maradásunkban, de ne legyen igazam. Minden jót kívánva Neked: Artemisz

Évi néni

Kedves Artemisz! Itt küldök neked egy kis pozitív energiát, hátha ebben a csúf világban örülsz egy kis jónak is. Üdv: Évi néni

Artemisz

Köszönöm. :)

Artemisz

Ui. Nem a diótól kell félni, hanem a m?anyagoktól. Soha nem a természetes élelmiszerekt?l hízunk és/vagy leszünk betegek.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Ne tedd a nyers krumplit a hűtőbe: kampány indul az...

Valószínűleg volt már olyan, hogy elgondolkodtunk a boltban, vajon biztonságos-e az étel, amit veszünk, miből van a csomagolása, honnan származik, vagy hogy mit jelentenek az E-számok a címkéjén. A bizonytalanságnak vége, van ugyanis egy honlap, ahol mindenre választ találunk.

Nosalty

További cikkek