r
Nosalty Logó

Diétás palacsinta - háromlisztes

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Ági78
Diétás palacsinta - háromlisztes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 583 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 2911 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 182 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.2 g

Zsír

  • Összesen
    24.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    72 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    970.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    258 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    192 mg
  • Nátrium
    440 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    172 micro
Összesen 583 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    86.2 g

Zsír

  • Összesen
    123.7 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4852 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    136 mg
  • Kálcium
    1289 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    243 mg
  • Foszfor
    959 mg
  • Nátrium
    2199 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    343.9 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    122.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    155 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    39 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    152 micro
  • Kolin:
    357 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    862 micro
Összesen 2911 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    7.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    301.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    137 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    7.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 182 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Kimérjük a háromféle lisztet, és egy tálban összekeverjük, miközben hozzáadjuk a búzasikért is.
  2. A tejhez adjuk a tojásokat, az olajat és a sót; elkeverjük, majd fokozatosan a liszthez adjuk, állandó keverés mellett.
  3. Legalább 1 órára hűtőbe tesszük pihenni.
  4. Pihentetés után alaposan felkeverjük a tésztát, majd olajozott serpenyőben kisütjük a palacsintákat.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 7 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 24389
  • Feltöltés dátuma: 2011. október 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Alacsony glikémiás indexű diétával kezdődött a történet, ami mostanra szinte teljes életmódváltássá nőtte ki magát; bár ez egy hosszú folyamat. A lényeg az, hogy imádjuk a palacsintát, és muszáj volt kikísérleteznem egy olyan palacsintatésztát, amiből én is gond nélkül ehetek, no persze mértékkel. Az eredeti recept (melyben csak simaliszt van) anyukámtól származik. A lényeg, hogy a tésztában nincs cukor, így sós és édes töltelékkel egyaránt tölthető, a durum és graham lisztnek köszönhetően pedig egészségesebb, mint a hagyományos sima lisztes tészták. Az első palacsinta után, szinte alig kell kenni a serpenyőt. Ebből a mennyiségből nekem kb. 25-30 palacsinta lett, persze ez változó, hiszen mindenki másképp szereti, ki vastagabban, ki vékonyabban.:) A lényeg, hogy szereti... http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/  

Hozzászólások (3)

somod

Szia! köszönöm, én kezd? vagyok a cukormentességben és nagyon-nagyon örülök ha ilyen klasz receptel találkozom hétvégén megcsinálom:-)

Ági78

Szia somod! Örülök, hogy megtetszett a recept! Remélem elkészítve is tetszeni fog!:D Majd megírod hogy ízlett? Ági

somod

Szia! Még a fiúk(?k ehetnek mindent:-) ) is beismerték,hogy nagyon finom! Köszönöm mégegyszer a receptedet:-)

Ági78

Szia! Nagyon örülök neki!:D Igazán kedves vagy, hogy megírtad! További jó sütés-f?zést kívánok! Üdv: Ági

Törölt felhasználó

Kedves Ági! Lehet, hogy tudatlan vagyok, de én még ezzel a búzasikérrel nem találkoztam. Hol lehet ezt megtalálni a boltokban, milyen csomagolásban van? Ha ezt be tudom szerezni, akkor kipróbálom a palacsintát. El?re is köszi a választ, üdv: Teri

Ági78

Szia Teri! Ne viccelj, egyáltalán nem vagy tudatlan. Én sem rég találkoztam vele "személyesen", de kenyérsütésnél, péksütikhez nagyon jól jön. Reform boltokban, bio boltokban általában megtalálható. Hirtelen ezt a linket találtam: http://diabetikus.bolt.diab-pont.hu/spd/0727NAT250/NATURA_buzasiker_250g de biztos vagyok benne, hogy fogsz találni ilyen boltokban.:) Remélem sikerül és ki tudod próbálni a receptet! Üdv: Ági

heidricha

Diétás?? Mert nincs benne cukor, még nem lesz diétás, és alacsony GI sem fog összejönni tejjel és búzalisztekkel. Ett?l még lehet jó a recept, de a cukosór kivételével ez egy teljesen közönséges palacsinta, a diétás a címben szvsz félrevezet?.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek