Datolyás mézeskalács-rügyek aranybarnán

Name: Datolyás mézeskalács-rügyek aranybarnán
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 3 csapott ek Cukor; 5 dkg Margarin; 2 ek Méz; 1 csipet Só; 20 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Mézeskalács fűszerkeverék; 1 teáskanál Sütőpor; 20 db Datolya

Iluska

5adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db tojás
3 csapott ek cukor
5 dkg margarin
2 ek méz
1 csipet só
20 dkg finomliszt
1.5 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
1 teáskanál sütőpor
20 db datolya

366

Kalória

6.1g

Fehérje

66.5g

Szénhidrát

9.5g

Zsír

21.4g

Víz

36g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

32.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír

11g tojás

14 kcal
6g cukor

23 kcal
10g margarin

72 kcal
10g méz

30 kcal
0g só

0 kcal
40g finomliszt

146 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
32g datolya

81 kcal

Összesen 366 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír

55g tojás

69 kcal
30g cukor

116 kcal
50g margarin

359 kcal
50g méz

152 kcal
0g só

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
160g datolya

406 kcal

Összesen 1830 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír

10.1g tojás

13 kcal
5.5g cukor

21 kcal
9.2g margarin

66 kcal
9.2g méz

28 kcal
0g só

0 kcal
36.7g finomliszt

134 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
29.4g datolya

75 kcal

Összesen 337 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
162.9 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
66.5 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
21.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
92 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 366 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
30.5 g

Zsír

Összesen
47.5 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
814.3 g
Cink
3 mg
Szelén
88 mg
Kálcium
118 mg
Vas
5 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
406 mg
Nátrium
79 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
332.6 g
Cukor
163 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
107.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
487 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
179 mg
Retinol - A vitamin:
461 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
314 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
387 micro

Összesen 1830 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
149.4 g
Cink
0 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
61 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
19.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
85 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 337 kcal

Elkészítés

A tojást a cukorral, margarinnal, mézzel, sóval egy kézi robotgéppel simára keverjük.
Hozzáadjuk a kimért lisztet, mézeskalácsfűszert, sütőport. Elkeverjük, és deszkára téve sima tésztát gyúrunk belőle.
Aztán kisodorjuk vékony hengerré, amiből diónyi nagyságú darabokat vágunk.
Egyesével minden darabot hosszúkásra formázunk, lapítunk (hogy a datolyát körbe tudjuk majd tekerni) és egy mézcsurgatóval vagy valami hasonlóval teljes hosszában végig görgetünk, hogy domború minta rajzolódjon ki a kis tésztában.
A sima részébe egy-egy ki magozott datolyát tekerünk. Sütőpapírral ellátott tepsire tesszük, és 190 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Csodálatos,gyors ,omlós,mézes kis süti, ami kifejezi az édesség ünnepi,melegséget árasztó hangulatát!Kis falatok, amit csak jó úgy elvenni és hamm,bekapni a tálról.... :-)))