r
Nosalty Logó

Dán tejszínes krumpli

Szabó Melinda
Dán tejszínes krumpli
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

721
Kalória
22.4g
Fehérje
80.2g
Szénhidrát
36.3g
Zsír
563.2g
Víz
118.3g
Koleszterin
9.2g
Élelmi rost
15g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 721 kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2882 kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 84 kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.4 g

Zsír

  • Összesen
    36.3 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    118 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1531.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    507 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    127 mg
  • Foszfor
    561 mg
  • Nátrium
    316 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    80.2 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    563.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    349 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    86 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    98 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    97 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    316 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    390 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    437 micro
  • Lut-zea
    525 micro
Összesen 721 kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    89.5 g

Zsír

  • Összesen
    145 g
  • Telített zsírsav
    87 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    473 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6127.7 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    2026 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    510 mg
  • Foszfor
    2243 mg
  • Nátrium
    1264 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    320.7 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    37 mg

Víz

  • Összesen
    2252.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1396 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    345 mg
  • D vitamin:
    41 micro
  • K vitamin:
    394 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    389 micro
  • Kolin:
    398 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1263 micro
  • α-karotin
    69 micro
  • β-karotin
    1560 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1750 micro
  • Lut-zea
    2102 micro
Összesen 2882 kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.6 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    177.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    65.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    37 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    51 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 84 kcal

Elkészítés

  1. A krumplit meghámozzuk, karikára vágjuk. Az újhagymát apró karikára vágjuk. A paradicsomot vékonyan felszeleteljük.
  2. A krumplit, hagymát és paradicsomot beleszórjuk tepsibe, összekeverjük. Sóval és borssal ízesítjük.
  3. Lelocsoljuk tejszínnel. Mehet a sütőbe 200 fokon.
  4. Nagyjából jó félóra alatt puhul meg a krumpli, a tejszínt magába szívja. Amikor már puha a krumpli (tűpróba!), a lereszelt sajtot rászórjuk a tetejére, és pirulásig sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 45 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C

A családunk dán szekciója egyik kedvenc étele. Nagyon finom köret, de akár önmagában is fogyasztható.

További receptek

Brassói szűzpecsenye

A brassói aprópecsenye egy fantasztikus magyaros fogás, amiből vétek lenne kispórolni az étel lelkét, a fokhagymát. Szaftosabban vagy kissé szárazon is egyformán nagy kedvencünk.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Lencsegulyás

Már nem is emlékszem, mikor főztem először ezt a levest... Egyszer csak kipattant a fejemből, hogy az egyszerű lencselevest valahogyan fel kellene dobni, és elkészítettem úgy, mint a ...