r
Nosalty Logó

Curry-s máj

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
mandyzs
Curry-s máj
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A májhoz

A curry-s szószhoz

Összesen 2267 kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A májhoz

A curry-s szószhoz

Összesen 9065 kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A májhoz

A curry-s szószhoz

Összesen 222 kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    49.2 g

Zsír

  • Összesen
    207.7 g
  • Telített zsírsav
    91 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    63 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    841 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2403.5 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    101 mg
  • Kálcium
    785 mg
  • Vas
    30 mg
  • Magnézium
    109 mg
  • Foszfor
    989 mg
  • Nátrium
    378 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.8 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    691.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9468 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    34 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    324 micro
  • Kolin:
    155 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9420 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    497 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    151 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 2267 kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    197 g

Zsír

  • Összesen
    830.7 g
  • Telített zsírsav
    366 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    251 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    85 g
  • Koleszterin
    3365 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9614 g
  • Cink
    40 mg
  • Szelén
    404 mg
  • Kálcium
    3141 mg
  • Vas
    121 mg
  • Magnézium
    434 mg
  • Foszfor
    3954 mg
  • Nátrium
    1513 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    231.3 g
  • Cukor
    111 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    2765.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37873 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    137 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    167 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    232 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    20 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    85 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1296 micro
  • Kolin:
    620 mg
  • Retinol - A vitamin:
    37679 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1990 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    603 micro
  • Lut-zea
    151 micro
Összesen 9065 kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    20.4 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    236.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    931 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    926 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    49 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    15 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 222 kcal

Hozzávalók

A májhoz

A curry-s szószhoz

Elkészítés

A májhoz

  1. A májat tenyérnyi nagyságúra vágjuk,közben serpenyőben megolvasztjuka margarint.
  2. A májszeleteket lisztbe forgatjuk, majd a forró margarinban kisütjük.
  3. A szalonnát apró kockára vágjuk, és egy lábasban megpirítjuk.
  4. A megpirult tepertőket egy tányérra kitesszük, és az apróra vágott hagymát a kisült zsírban üvegesre pároljuk,meghintjük curry porral.
  5. Hozzáadjuk a worchestershire szószt majd a tejfölt.
  6. Pár perc után visszatesszük a tepertőketés a kisült májat a szaftba.
  7. Rizzsel vagy tört burgonyával fogyasszuk.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 22
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2312
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 24.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Curry-s máj
mandyzs 8 recept

A recept családi fejlesztés, keresztanyám specialitása. Gyerekként mindig kértük, ha megyünk hozzá, ezt készítse. Laktató étel, nem csíp, gyerekek is szívesen szokták enni.

Hozzávalók

A májhoz

A curry-s szószhoz

Címlapról ajánljuk

9 kiváló hely országszerte, ahonnan nyugodt szívvel rendelhetsz bejglit

Bejgli nélkül épp úgy elképzelhetetlen a karácsony, mint Last Christmas vagy Igazából szerelem nélkül. Van, ahol generációról generációra öröklődő recept alapján készül az ünnepi sütemény, de szerencsére annak sem kell aggódnia, aki nem tud/akar nekilátni otthon a bejglisütésnek. Mutatunk kilenc opciót, ahonnan bátran rendelhetsz, akár a klasszikus, akár az új ízek rajongója vagy. De van ötletünk annak is, aki speciális étrendet folytat!

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...