Curry-s krémleves ropogós bacon-chipsszel
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
175g burgonya101 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
35 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
250g víz0 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
0g feketekömény0 kcal
-
51g bacon200 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
413
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
350g burgonya202 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
71 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
500g víz0 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
0g feketekömény0 kcal
-
102g bacon401 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
827
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
31.4g burgonya18 kcal
-
4.5g vöröshagyma2 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
44.9g víz0 kcal
-
9g főzőtejszín12 kcal
-
0g feketekömény0 kcal
-
9.2g bacon36 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
74
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.6 g
Zsír
-
Összesen 28.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 798.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 216 mg
-
Nátrium 433 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 439 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
413
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.1 g
Zsír
-
Összesen 57.7 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1596.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 175 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 431 mg
-
Nátrium 865 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.4 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 877.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 108 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 57 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 103 mg
-
Retinol - A vitamin: 106 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
827
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.1 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 143.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 78 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 78.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
74
kcal
Hozzávalók
-
35 dkg burgonya
-
1 kis fej vöröshagyma
-
1 ek napraforgó olaj
-
1.5 tk curry por
-
1 gerezd fokhagyma
-
5 dl víz
-
1 dl főzőtejszín
-
feketekömény ízlés szerint
-
6 szelet bacon
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Az olajon kissé megpirítjuk a curry-t és a római köményt.
- Hozzáadjuk a felkockázott burgonyát és a felaprított hagymát, pár másodpercig együtt pirítjuk.
- Felöntjük 5 dl vízzel, sózzuk, borsozzuk, és hozzákeverjük a durvára vágott fokhagymát is.
- Közepes lángon addig főzzük a levest, míg a burgonya teljesen megpuhul.
- Ekkor hozzáöntjük a tejszínt, összeforraljuk, majd botmixerrel simára turmixoljuk.
- Kóstolás után ha szükségesnek tartjuk, ízesíthetjük még sóval, curry-vel.
- Feltétnek a baconcsíkokat egy serpenyőben kis lángon megpirítjuk.
- A levest csészékbe kanalazzuk, a tetejét megszórjuk nigella maggal, és bacon-chipset kínálunk mellé.
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 318
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 11327
- Feltöltés dátuma: 2011. október 21.
Ajánló
Levesbetétként adhatunk mellé pirított kenyérkockákat is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A receptet a "Nők Lapja Konyha" egyik számában találtam. A hozzávalók mennyiségén változtattam picit. A keleties ízek kedvelőinek remek választás. A leves különleges fűszerezése, és színe kis vidámságot varázsol étkezőasztalunk köré a hűvösebb őszi napokon is.