torta sajttorta

Cukormentes egyszerű sült sajttorta

cukormentes

Nihonka

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

tortához

20 dkg krémsajt
10 dkg erythritol
2 db tojás
3 evőkanál finomliszt
150 ml növényi tejszín
2 tk citromlé
1 tk vaj (a forma kikenéséhez)

tetejére

1 ek cukormentes dzsem (áfonya, cukormentes)
1 ek víz

156

Kalória

3.9g

Fehérje

7.3g

Szénhidrát

12g

Zsír

11g

Víz

47.3g

Koleszterin

176.9mg

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
21% Szénhidrát
35% Zsír

tortához

25g krémsajt

63 kcal
13g erythritol

0 kcal
14g tojás

17 kcal
6g finomliszt

20 kcal
19g növényi tejszín

47 kcal
0g citromlé

0 kcal
1g vaj

6 kcal

tetejére

3g cukormentes dzsem

3 kcal
1g víz

0 kcal

Összesen 156 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
35% Zsír

tortához

200g krémsajt

500 kcal
100g erythritol

0 kcal
110g tojás

138 kcal
45g finomliszt

164 kcal
150g növényi tejszín

377 kcal
0g citromlé

0 kcal
7g vaj

50 kcal

tetejére

20g cukormentes dzsem

22 kcal
8g víz

0 kcal

Összesen 1251 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
35% Zsír

tortához

31.3g krémsajt

78 kcal
15.6g erythritol

0 kcal
17.2g tojás

22 kcal
7g finomliszt

26 kcal
23.4g növényi tejszín

59 kcal
0g citromlé

0 kcal
1.1g vaj

8 kcal

tetejére

3.1g cukormentes dzsem

3 kcal
1.3g víz

0 kcal

Összesen 196 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
21% Szénhidrát
35% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
75.7 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
11 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 156 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
35% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.4 g

Zsír

Összesen
95.8 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
378 mg

Ásványi anyagok

Összesen
605.3 g
Cink
2 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
63 mg
Vas
2 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
242 mg
Nátrium
229 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
58.2 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
88.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
203 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
290 mg
Retinol - A vitamin:
202 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
495 micro

Összesen 1251 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
35% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
94.6 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
13.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 196 kcal

Elkészítés

tortához

Egy 18 cm-es kerek tortaformát készítsünk, kenjük meg vékonyan vajjal, az aljára terítsünk sütőpapírt. A szobahőmérsékletű sajtot keverjük kézi mixerrel krémesre egy tálban.
Folyamatosan keverve adjuk hozzá az édesítőt, tojást, finomlisztet, tejszínt és citromlevet, ebben a sorrendben. A sütőt melegítsük elő 170 fokra.
A tésztát öntsük a megkészített formába, a tetejét simítsuk el. Süssük 50-60 percig, félidőben fóliával takarjuk le, hogy nehogy megégjen.
A megsült sajttortát a formában hagyjuk kihűlni.

tetejére

Az áfonyadzsemet keverjük össze a vízzel, majd kenjük meg vele a kihűlt torta tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 18

Nagyon szeretem a sajttortát, így ezt a legegyszerűbb változatot szoktam készíteni. Mivel a sajt eléggé kalóriás, én édesítővel készítem. Aki cukorral szeretné, az nyugodtan elkészítheti azzal is.