r
Nosalty Logó

Cukkinis-sajtos taco

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Gréti
Cukkinis-sajtos taco
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 130 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 518 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 87 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    99 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    661.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    190 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    183 mg
  • Nátrium
    244 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    112.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    74 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    122 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2140 micro
Összesen 130 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    38.6 g

Zsír

  • Összesen
    24.5 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    394 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2644.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    762 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    115 mg
  • Foszfor
    733 mg
  • Nátrium
    975 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.7 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    450.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    296 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    89 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    172 micro
  • Kolin:
    333 mg
  • Retinol - A vitamin:
    255 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    489 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8562 micro
Összesen 518 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    448.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    124 mg
  • Nátrium
    165 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    76.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    43 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    83 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1451 micro
Összesen 87 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőt melegítsük elő 180 fokra, és egy nagy tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
  2. A cukkinit mossuk meg, majd nagy lyukú reszelőn reszeljük le egy közepes keverőtálba. Papírtörlővel nyomkodjuk meg a reszeléket, hogy a felesleges nedvességet eltávolítsuk róla.
  3. Reszeljük hozzá a parmezán sajtot, szórjuk meg zsemlemorzsával, üssünk bele egy nagy vagy két kisebb tojást, fűszerezzük, sózzuk, borsozzuk a keveréket ízlés szerint, majd egy kanállal keverjük be a tésztát.
  4. Ugyanezzel a kanállal adagoljuk ki a tésztát a sütőpapírral kibélelt tepsibe. Nyomkodjuk le a kupacokat, közben formázzuk kerekre, és mehetnek is a sütőbe úgy 20-25 percre sülni, míg a széleiken kissé megpirulnak. Ne süssük túl őket, mert kiszáradhatnak és túlságosan hozzáragadhatnak a sütőpapírhoz, ami után nehéz lesz a leválasztásuk.
  5. A sütőből kivéve hagyjuk kicsit hűlni a korongokat, úgy könnyebb lesz a sütőpapírról való leválasztásuk.
  6. Az így elkészített cukkini tacoba töltsünk darált húsos, csirkés vagy babos mexikói szószt, szórjuk meg cheddar sajttal, és fogyaszthatjuk is. Jó étvágyat hozzá!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 166
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 4428
  • Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 17.

Ajánló

Ebből a tésztamennyiségből körülbelül 8 db 12 cm átmérőjű taco süthető. Akár megtöltve, akár csak snackként elrágcsálni is nagyszerű! Nekem egyáltalán nem ragadt hozzá a sütőpapírhoz, de ha valaki tart tőle és biztosra akar menni, akkor nagyon vékonyan szpré vagy ecset segítségével olajozza be a sütőpapírt.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Aki már nézegette a receptjeimet, az láthatja, hogy teljesen rá vagyok kattanva a zöldséges újításokra. Brokkoliból pizzát, karfiolból sült sajtos kenyeret készítek, és most találtam ezt a fantasztikus cukkinis taco receptet, amit szerintem mindenkinek ismernie kell, úgyhogy feltöltöttem nektek!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Kiszámoltuk, olcsóbb-e a házi péksütemény, mint a bolti

Az egyre jobban elszálló árak mellett már nem könnyű fejben tartani, hogy akkor most mi számít olcsónak. Nagyon sok minden, ami régen filléres volt, ma már nem az, és szinte úgy kell vadászni a pénztárcabarát megoldásokat. Az otthoni alkotással sokat lehet spórolni, persze nem minden ötlet jó ötlet. Most (nagyjából) konkrét számokon keresztül válik láthatóvá, hogy mivel éri meg otthon vesződni, mert mi itt a Nosaltynál bizony kiszámoltuk.