r
Nosalty Logó

Libareggeli

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Mortisha
Libareggeli
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 659 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1316 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 143 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.9 g

Zsír

  • Összesen
    38.2 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    741 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    322 mg
  • Nátrium
    276 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58.4 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    208.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    70 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    75 micro
  • β-karotin
    153 micro
  • β-crypt
    311 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    128 micro
Összesen 659 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.8 g

Zsír

  • Összesen
    76.4 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    166 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1482 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    134 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    644 mg
  • Nátrium
    552 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    116.9 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    417.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    62 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    141 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    149 micro
  • β-karotin
    307 micro
  • β-crypt
    622 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    256 micro
Összesen 1316 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    8.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    160.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    68 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 143 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az előző napi libasütésnél a combokat beirdaljuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel, és bőrével felfelé tepsibe tesszük.
  2. Az almát és a mandarint gerezdekre vágjuk, és egyszerűen a combok köré szórjuk. Alufóliával letakarva 180 fokon 2 órát sütjük, ezalatt rá sem kell nézni :)
  3. 2 óra múlva leöntjük a kisült zsírt, kiszedjük az almát és a mandarint, majd alufólia nélkül további 20 perc alatt szép aranybarnára pirítjuk a húst. Nos, ebből a sütésből maradt meg reggelre egy nagy comb meg némi gyümölcs.
  4. A húst lefejtjük a csontról, a tortillákat bevizezzük - így jobban formázható.
  5. A tortillákat megkenjük az 1-1 kanál meggylekvárral vagy egyéb savanykás lekvárral. Rászórjuk a kockára vágott sült almagerezdeket és a sült mandarint.
  6. Szorosan feltekerjük, majd szendvicssütőben rápirítunk, és forrón tálaljuk.
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 22
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1038
  • Feltöltés dátuma: 2019. november 16.

Ajánló

A képen lévő paprika-paradicsom kötelező reggeli elem, de ha maradt előző napról párolt káposztánk, feltétlenül kínáljuk hozzá!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Libareggeli
Mortisha 31 recept

A Márton-napi liba nálunk sem maradhatott ki, és mint ahogy a legtöbb családban, nálunk is maradt másnapra. Ezt a reggelit hirtelen ötlettől vezérelve alkottam, és meglepően ízes lett. Libamellből is fincsi ám! ♥

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek