r
Nosalty Logó

Cukkinis-póréhagymás pite

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
esztike20
Cukkinis-póréhagymás pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 10% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 411 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 2460 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 222 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    14.1 g

Zsír

  • Összesen
    25.9 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    181 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    575.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    147 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    220 mg
  • Nátrium
    142 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    243 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    107 mg
  • Retinol - A vitamin:
    231 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    147 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1000 micro
Összesen 411 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    84.4 g

Zsír

  • Összesen
    155.1 g
  • Telített zsírsav
    81 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    1088 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3451.7 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    136 mg
  • Kálcium
    885 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    231 mg
  • Foszfor
    1321 mg
  • Nátrium
    854 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    188.8 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    454.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1460 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    180 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    259 micro
  • Kolin:
    643 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1388 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    881 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6001 micro
Összesen 2460 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    14 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    98 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    311.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    119 mg
  • Nátrium
    77 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    132 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    125 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    79 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    541 micro
Összesen 222 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A vajat megolvasztjuk, és hozzáadjuk a tojáshoz, majd mehet bele a só, joghurt és végül a liszt. Ezt jól összedolgozzuk. Miután jól összeállt, folpack-ba csomagoljuk, és betesszük a hűtőbe.
  2. Egy közepes salátacukkinit lereszelünk, és a levét kifacsarjuk. A póréhagymát karikákra vágjuk, és a sajtot pedig kockákra.
  3. Egy nagyobb pohárban a tojásokat összekeverjük, és hozzáadjuk a joghurtot. Ezt megsózzuk és megborsozzuk.
  4. A sütőt előmelegítjük. A tésztát kivesszük a hűtőből, ha kicsit kemény, várunk vele, és utána kinyújtjuk akkorára, hogy pereme legyen. Az nem baj, ha kicsit nagyobb a pereme. Ezt a kivajazott formába tesszük, és 7 percig sütjük.
  5. Utána kivesszük, és rátesszük a cukkinit, póréhagymát, sajtot, majd végül ráöntjük a tojásos-sajtos öntetet. Így megy vissza a sütőbe kb. 40 percre.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2770
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 29.

Ajánló

Tejföllel is el lehet készíteni. Nagyon finom zöldséges pite. Egy kis felüdülés a sok gyümölcsös pite után.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Cukkinis-póréhagymás pite
esztike20 7 recept

Zöldséges pitét kerestem, és Colors in the Kitchen blogon rá is találtam arra, mi nekem kellett. Annyit változtattam rajta, hogy a kecskesajtot lecseréltem, mert az nem volt itthon, helyette trappista lett, de így is nagyon finom volt.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

De gyönyör?séges, és még laktatóan finom is,...minden, amit csak szeretnénk, köszönöm. :-D

Törölt felhasználó

Nagyon jónak t?nik a recept. Megcsinálom.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek