Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinis máj

Cukkinis máj
Cukkinis máj
18 perc / előkészület: 10 perc főzés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem a gyorsan elkészülő, könnyű ételeket. Nekem nagyon bejön, ráadásul gyorsan készen van.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

A cukkini és máj mellé bármilyen zöldségfélét adhatunk, bármi elhagyható a fenti receptből, hagyatkozzunk a fantáziánkra. A lényeg, hogy ne legyen nagyon plötty, a zöldségek inkább maradjanak kicsit ropogósak.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kockázzuk fel a májat, a cukkinit és a kaliforniai paprikát, szeleteljük fel a gombát és a póréhagymát.
  2. Egy edényben melegítsük fel az olajat, pirítsuk át rajta a cukkinit, a gombát és a kaliforniai paprikát, majd egy kevés vízzel vagy húslevessel engedjük fel. Ízlésünk szerint fűszerezzük, és néhány percig pároljuk.
  3. Amikor a zöldségek már puhák, de még ropogósak, adjuk hozzá a felkockázott májat, és a felszeletelt póréhagymát. Ha a máj megpuhult (1-2 perc), rátesszük a petrezselymet vagy pestót, és kész is az ételünk. Fogyasszuk frissen, egy szelet rozskenyérrel.
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 607
elküldve: 0
receptkönyvben: 36
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Vivike

Mióta szakács: 2013.01.18.
18 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
fogás: főétel

egyéb elnevezések

májas cukkini, zöldséges máj, csirkemáj cukkinival

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Krampusz53
Krampusz53 Wed, 2017-07-19 13:02

Kedves Vivi!
Isteni ez a cukkinis étel! Maebédre készítettem és a férjemnek is nagyon ízlett!
Köszönjük szépen! Biztos többször el fogom készíteni!
Üdv.
Anikó

tomozi_eva
Vivike / tomozi_eva Mon, 2019-04-22 16:56

Kedves Anikó!
Sajnos nagyon ritkán vagyok az oldalon, csak most látom, hogy lassan két éve írtál.
Nagyon örülök, hogy ízlett a receptem alapján elkészült étel.
További sok sikert a főzőcskézéshez.
Üdvözlettel: Vivi

167
csirkemáj 10 dkg
cukkini 2 közepes db
póréhagyma 10 dkg
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
gomba 10 dkg
napraforgó olaj 5 ml
négyszínű bors 0 ízlés szerint
borsikafű 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint