Cukkinis-krémsajtos sütemény

Name: Cukkinis-krémsajtos sütemény
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Cukkini hámozva, magozva, reszelve; 3 db Tojás XL-es méret, kisebbekből 4 db; 9 evőkanál Finomliszt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 ek Porcukor; 0 csomag Sütőpor; 1 dl Víz; 1 citromból nyert Citromlé; 1 csipet Só; 30 dkg Krémsajt; 2 ek Méz; 1 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj

Thisandthat

8adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

1 közepes db cukkini (hámozva, magozva, reszelve)
3 db tojás (XL-es méret, kisebbekből 4 db)
9 evőkanál finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek porcukor
0.5 csomag sütőpor
1 dl víz
1 citromból nyert citromlé
1 csipet só

Krém

30 dkg krémsajt
2 ek méz
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj

gyors
magyar

222

Kalória

6.7g

Fehérje

25.1g

Szénhidrát

11g

Zsír

61.9g

Víz

67.5g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

25g cukkini

4 kcal
21g tojás

26 kcal
17g finomliszt

61 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
3g porcukor

10 kcal
1g sütőpor

0 kcal
13g víz

0 kcal
5g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal

Krém

38g krémsajt

94 kcal
6g méz

19 kcal
5g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Összesen 222 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

200g cukkini

32 kcal
165g tojás

208 kcal
135g finomliszt

491 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
21g porcukor

81 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g víz

0 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g só

0 kcal

Krém

300g krémsajt

750 kcal
50g méz

152 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 1784 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

18.5g cukkini

3 kcal
15.2g tojás

19 kcal
12.5g finomliszt

45 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1.9g porcukor

8 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
9.2g víz

0 kcal
3.7g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal

Krém

27.7g krémsajt

69 kcal
4.6g méz

14 kcal
3.7g citromlé

1 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal

Összesen 164 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
360.8 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
77 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
61.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
602 micro

Összesen 222 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
53.9 g

Zsír

Összesen
87.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2886.5 g
Cink
5 mg
Szelén
94 mg
Kálcium
618 mg
Vas
9 mg
Magnézium
191 mg
Foszfor
1256 mg
Nátrium
709 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
200.7 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
494.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
252 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
173 micro
Kolin:
467 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
229 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4813 micro

Összesen 1784 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
266.5 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
45.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
444 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

Tészta

A száraz hozzávalókat összekeverjük a cukkinivel, tojássárgájával, citromlével, vízzel, majd a végén hozzáadjuk a tojások felvert habját.
A tészta állaga egy picivel legyen sűrűbb a piskótáénál.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 180 fokon sütjük tűpróbáig, majd hagyjuk kihűlni.

Krém

Összekeverjük a krémtúrót a mézzel és a citrom kifacsart levével, majd a krémet a kihűlt tésztára kenjük.
Végül citromhéjat reszelünk a sütemény tetejére.
Egy-két óra pihenés a hűtőben jót tesz neki, de azonnal is fogyasztható.