r
Nosalty Logó

Csülökpörkölt Otti konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Csülökpörkölt Otti konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 846 kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 3384 kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 120 kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    73.9 g

Zsír

  • Összesen
    51.1 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    248 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2887.3 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    71 mg
  • Kálcium
    79 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    779 mg
  • Nátrium
    1860 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    353.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    95 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    80 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    258 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    786 micro
  • β-crypt
    186 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    573 micro
Összesen 846 kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    295.7 g

Zsír

  • Összesen
    204.3 g
  • Telített zsírsav
    69 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    87 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    993 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11549.3 g
  • Cink
    30 mg
  • Szelén
    284 mg
  • Kálcium
    317 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    344 mg
  • Foszfor
    3118 mg
  • Nátrium
    7439 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    72.4 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    1414 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    382 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    319 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    85 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    99 micro
  • Kolin:
    1033 mg
  • Retinol - A vitamin:
    86 micro
  • α-karotin
    71 micro
  • β-karotin
    3144 micro
  • β-crypt
    742 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2293 micro
Összesen 3384 kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    405.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    109 mg
  • Nátrium
    261 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    110 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    81 micro
Összesen 120 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csülköt kockára vágjuk, félretesszük. A hagymát megpucoljuk, felkockázzuk.
  2. A sertészsírt egy lábasba tesszük, felolvasztjuk, és felforrósítjuk. A hagymát a forró zsírba tesszük, megpirítjuk. Ha már szép üveges a hagymánk, hozzáöntjük a lecsót, vagy egyszerűen mi is készíthetünk lecsót, paprika és paradicsom hozzáadásával.
  3. Ezeket az alapanyagokat, teljesen összefőzzük. mikor a zöldségek és a lecsó kellő alapot alkot, beleöntjük az előkészített csülköt, és elkezdjük megfűszerezni. Hozzáadjuk a sót, borsot, pirospaprikát, felöntjük vízzel, hogy ellepje, és fedő alatt készre főzzük. Néha megkevergetjük, hogy ne ragadjon le, ha igényli az étel, utána öntjük a vizet.
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 23
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 3903
  • Feltöltés dátuma: 2016. május 25.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egy csipet hazai....

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért nem mindegy, mikor sózol: az állag és az íz...

Ha egy alapanyagot kéne mondanunk, ami tényleg minden ételben ott van, egyértelműen a sóra mutatna a legtöbb ujj. És annak ellenére, hogy alapfűszerünk használatát nem lehet kifejezetten „elrontani”, nem árt, ha figyelünk arra, hogy mit, mikor és hogyan sózunk. Lássuk, mit mond a Napi Tipp!

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...