r
Nosalty Logó

Csülkös pacal 2.

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Edit
Csülkös pacal 2.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A pacalpörkölthöz

Az abáláshoz

Összesen 457 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A pacalpörkölthöz

Az abáláshoz

Összesen 4582 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A pacalpörkölthöz

Az abáláshoz

Összesen 126 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    33.6 g

Zsír

  • Összesen
    32.7 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    292 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    714.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    158 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    239 mg
  • Nátrium
    234 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    270 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    434 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    27 micro
  • β-karotin
    141 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    515 micro
  • Lut-zea
    82 micro
Összesen 457 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    336.3 g

Zsír

  • Összesen
    326.9 g
  • Telített zsírsav
    122 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    143 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    2919 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7142.8 g
  • Cink
    39 mg
  • Szelén
    338 mg
  • Kálcium
    1580 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    432 mg
  • Foszfor
    2386 mg
  • Nátrium
    2345 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.2 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    2699.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    154 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    30 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    261 mg
  • D vitamin:
    290 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    46 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    235 micro
  • Kolin:
    4342 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    271 micro
  • β-karotin
    1406 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    821 micro
Összesen 4582 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    8.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    79 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    193.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    64 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    140 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 126 Kcal

Hozzávalók

A pacalpörkölthöz

Az abáláshoz

Elkészítés

A pacalpörkölthöz

  1. A megtisztított pacalt feltesszük főni. Sót, őrölt borsot, kockára vágott hagymát és 5 gerezd fokhagymát melléteszünk a vízbe. Ebben kb. 2 óráig abáljuk. Amikor kész, kivesszük a léből, és tetszőleges csíkokra felvágjuk / 1 x 5 cm-esre szoktam /, ha egy picit már meghűlt.
  2. A csülköt bőrrel együtt kockára vágjuk. 2 hagymát felkockázunk, és a zsíron megdinszteljük, majd a tűzről lehúzzuk, és pirospaprikát keverünk bele, felöntjük vízzel.
  3. Ebbe dobjuk a felkockázott csülköt, a felszeletelt pacalt. Sózzuk, borsozzuk, és a 2 száraz paprikát félbevágva beletesszük. Addig főzzük, amíg megpuhul a hús és a pacal is, közben többször megkeverjük, és pótoljuk a vizet, ha szükséges.
  4. Amikor puha minden, rátesszük a paradicsomot, a paprikát és 1 karikára vágott hagymát, és azt is puhára főzzük, de ne főjön szét.
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 149
  • Tegnapi nézettség: 27
  • 7 napos nézettség: 228
  • Össznézettség: 156596
  • Feltöltés dátuma: 2010. június 04.

Ajánló

Friss kenyér és főtt burgonya illik hozzá! Jó étvágyat!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ági lányom kedvenc étele!

Hozzávalók

A pacalpörkölthöz

Az abáláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek