Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokoládés tejbegrízmuffin

Csokoládés tejbegrízmuffin
Csokoládés tejbegrízmuffin
45 perc / előkészület: 25 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vasárnap délután valami édességre vágytam, valami töltelékesre, így született ez a muffin és nagyon finom volt!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Vanília öntet illik hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a 3 ek cukrot és a búzadarát. Folytonos keverés mellett sűrűre főzzük és amikor langyosra hűlt,  belekeverjük a vaníliás cukrot.
  2. A tojást habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a tejföllel és az olajjal. A csokoládét megolvasztjuk, elkeverjük a kakaóval és a tojásos masszához adjuk. Belekeverjük a sütőporral és szódabikarbónával elvegyített lisztet és összedolgozzuk .
  3. Ebből a krémből 1-1 evőkanálnyit muffinformákba adagolunk. Ezután púpozott teáskanálnyi tejbegrízt teszünk rá és a forma háromnegyed részéig befedjük a csokis masszával.
  4. Előmelegített sütőben sütjük.
  5. Ha kihűlt, a tetejére porcukrot szórunk.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 320
elküldve: 10
receptkönyvben: 304
elkészítve: 6/16
Facebookon megjelent: 1

szakács

esztersilver

Mióta szakács: 2011.02.27.
68 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokis muffin tejbegrízzel, muffin tejbegrízzel és csokoládéval, csokis-grízes muffin

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

laurinnyo
laurinnyo Mon, 2012-03-12 14:40

Elkészítettük a hétvégén és - bár még csak nemrég kezdtem el sütni-főzni, de eddig ez a legtökéletesebb muffintészta, amit eddig kipróbáltunk! :) Nem lett olyan, amitől megfulladok, se nem túl morzsálódós, pont tökéletes! :) Ráadásul a papírból is nagyon szépen kijött, nem is kellett megvárni, hogy kihűljön egy picit! :) Kb. fél óra alatt megettük az összeset (ketten). Úgyhogy ezentúl minden muffint ilyen tésztából fogunk csinálni, köszönjük szépen! :))

esztersilver
esztersilver / esztersilver Mon, 2011-08-08 16:13

Nagyon örülök neki hogy ízlett a süti,én is étcsokit használtam legutóbb.
Az előkészületre lehet hogy kicsit keveset írtam,majd átjavítom,de amikor előszőr elkészítettem akkor volt maradék tejbedara és nagyon gyorsnak tűnt az elkészítés is,nálam hamar a sütőbe került.
Amúgy nekem belefér a muffin sütőbe,igaz szerintem egész nagy adagot lehet készíteni a sajátommal,bár jól megtömtem őket:)(12óriási muffinom lett)
üdv.Eszti

abbs
lique / abbs Sat, 2011-08-06 17:16

na. végül étcsokit vettem és délután megsütöttem a sütit. igazán finom volt és az elkészítés sem okozott gondot, szóval a sütemény valóban remek.
valamin viszont megakadt a szemem: hogy tudod te 10 perc alatt összeállítani? eleve a tejbegríz elkészülése és a csoki megolvasztása majdnem kiteszi ezt az időt és akkor még nem beszéltem arról az elég pepecselős részről, amikor a formába kell belerétegezni a masszákat. plusz ugye ott van még minden más, a tojásos cucc, a lisztes cucc stb. nekem egy órát vett igénybe, mire bekerült a sütőbe a süti.
ja és még egy dolog. neked ez az adag belefér egy muffintepsibe? mert nekem másfélre jött ki, pedig még púposan is töltöttem meg a lukakat.

reguska
reguska Sun, 2011-07-03 19:54

Nagyon jól hangzik, ki fogom próbálni. Csak azt nem értem, hogy a csokis masszát teszek a forma aljába majd jön a gríz és újra ugyan az a csokis massza ami az alján volt? Előre is köszi!
Üdv: Regus

901
étcsokoládé 10 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 ek
búzadara 3 evőkanál
tej 3 dl
cukor 15 dkg
finomliszt 25 dkg
sütőpor 0.5 csomag
szódabikarbóna 1 tk
tojás 2 db
vaníliás cukor 2 csomag
tejföl 2.2 dl
napraforgó olaj 0.8 dl