r
Nosalty Logó

Csokoládés-meggyes minitorták

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Zsuzsamama56
Csokoládés-meggyes minitorták
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 747 kcal
  • 4% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 4478 kcal
  • 4% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 376 kcal
  • 4% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    34.3 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    126 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    354 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    153 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103.7 g
  • Cukor
    70 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    216 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    211 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    54 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    102 micro
Összesen 747 kcal
  • 4% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    41.9 g

Zsír

  • Összesen
    205.9 g
  • Telített zsírsav
    123 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    61 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    756 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2124.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    95 mg
  • Kálcium
    382 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    361 mg
  • Foszfor
    915 mg
  • Nátrium
    336 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    622.3 g
  • Cukor
    418 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    303 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1294 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    102 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    125 micro
  • Kolin:
    373 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1268 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    326 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    611 micro
Összesen 4478 kcal
  • 4% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    17.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    177.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.1 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    106 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 376 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A mázhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra (gázsütőnél 4-es fokozat). Tegyük a vajat egy vastag aljú lábasba, és kis lángon kezdjük el felolvasztani. Amikor már csaknem teljesen felolvadt, keverjük hozzá a csokoládét. Hagyjuk egy percig lágyulni, majd húzzuk le a lábast a tűzről, és fakanállal keverjük, amíg a vaj és a csokoládé simára és egyenletesre nem olvad.
  2. Most adjuk hozzá a meggylekvárt, a cukrot, a sót és a tojásokat. Fakanállal keverjük, amíg minden szépen elkeveredik, majd forgassuk bele a lisztet is.
  3. Osszuk el a tésztát a muffinsütő tálca papírcsíkkal bélelt kosaraiban, és süssük 25 percig. Egy rácsra állítva, a formában hagyjuk hűlni 10 percig, mielőtt kifordítanánk.
  4. Amikor a tortácskák kihűltek, öntsük a tejszínt egy lábasba, és tördeljük hozzá a csokoládét. Forraljuk fel, majd amikor épp kezdene bugyogni, húzzuk le a tűzről, és géppel vagy kézzel erősen keverjük, amíg szép sűrű és sima nem lesz.
  5. Kenjük meg vele a tortácskák tetejét, simítsuk el a kanál hátával, és biggyesszünk mindegyik tetejére egy-egy koktélcseresznyét.12 db lesz belőle.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: muffinsütőforma 12
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 25
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1105
  • Feltöltés dátuma: 2013. december 15.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Csokoládés-meggyes minitorták
Zsuzsamama56 322 recept

Nagyon finom ünnepi sütemény, én Miklós névnapra készítettem el. Nagy sikere volt. Köszönet Nigella Lawsonnak, mert ő az egyik kedvencem.

Hozzávalók

A tésztához

A mázhoz

Címlapról ajánljuk

Így fagyaszd le az aprósütit, ha már nem tudod, mit...

Ebben az időszakban majd mindenki buzgón gyártja a házi aprósütit, így megeshet, hogy kissé elszámoljuk magunkat és nyakunkon marad a sütemény, mert már a szomszédnak is elege van belőle. Ilyenkor nehogy a kukába dobjuk munkánk gyümölcsét, hanem tegyük el ínségesebb időkre, jól jön az még! Mai Napi tippünk ebben segít!

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...