fagyi parfé

Csokoládés-krémsajtos parfé

Epercsók

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Parfé

12.5 dkg krémsajt
10 dkg mascarpone
300 ml habtejszín (habbá verve)
12 teáskanál rum (vagy likőr, elhagyható)

Tetejére

50 g étcsokoládé (reszelt)

487

Kalória

5.6g

Fehérje

10.8g

Szénhidrát

44.5g

Zsír

53.7g

Víz

84.3g

Koleszterin

875mg

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
39% Zsír

Parfé

31g krémsajt

78 kcal
25g mascarpone

101 kcal
75g habtejszín

219 kcal
9g rum

21 kcal

Tetejére

13g étcsokoládé

68 kcal

Összesen 487 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
39% Zsír

Parfé

125g krémsajt

313 kcal
100g mascarpone

404 kcal
300g habtejszín

876 kcal
36g rum

83 kcal

Tetejére

50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 1949 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
39% Zsír

Parfé

20.5g krémsajt

51 kcal
16.4g mascarpone

66 kcal
49.1g habtejszín

143 kcal
5.9g rum

14 kcal

Tetejére

8.2g étcsokoládé

45 kcal

Összesen 319 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
39% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
44.5 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
185.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
53.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
210 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
206 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 487 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
39% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
22.2 g

Zsír

Összesen
178.1 g
Telített zsírsav
70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
337 mg

Ásványi anyagok

Összesen
741.4 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
235 mg
Vas
4 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
288 mg
Nátrium
114 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.2 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
215 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
838 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
69 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
822 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
193 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 1949 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
39% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
29.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
121.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 319 kcal

Elkészítés

Parfé

A csokis kémsajtot összekeverjük a mascarponével, ízesítjük rummal, majd a felvert tejszínhabbal is összeforgatjuk.
Mélyhűtőben kihűtjük.
Tálalás előtt kb 10 perccel kivesszük.
A reszelt csokoládéval díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Nekem nagyon ízlik ez a csokis krémsajt, és parféban nagyon lágy, krémes állagú lesz! Nem egy fogyókúrás, de kevés is elég belőle.:) Ez a mennyiség kb egy 500 ml (fagyis) dobozba fért bele, de lehet külön formákban is fagyasztani.