Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Semifreddo alla straciattela

Semifreddo alla straciattela
Semifreddo alla straciattela
35 perc / előkészület: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kakaóval való megszórást el is hagyhatjuk, és tálaljuk valamiféle gyümölcsszósszal vagy csokoládészósszal.

hozzávalók / 10 adag

A tejszínes krémhez

A nugátkrémhez

A tálaláshoz

Szólj hozzá!

elkészítés


  1. A tejszínt kemény habba verjük.

  2. A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral kézi mixerrel kb. 10 perc alatt habosra keverjük. A tejszínt óvatosan hozzákeverjük.

  3. A nugátkrémet felmelegítjük, majd hűlni hagyjuk. A csokoládét apróra vágjuk.

  4. Egy 1,5 l űrtartalmú hosszúkás formát háztartási fóliával kibélelünk.

  5. A fagylalt (tejszínes) krémet az előkészített formába öntjük. A folyékony nugátkrémet és a kockákra vágott csokoládét elosztjuk a krémre. Egy villa segítségével márványosra keverjük.

  6. Fóliával lefedjük, és legalább 8 órára a fagyasztóba tesszük.

  7. 10-15 perccel a tálalás előtt a semifreddot kivesszük a hűtőből, kiborítjuk a formából, lehúzzuk a fóliát, kakaóval megszórjuk. Szeletekre vágjuk.


  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 30 202
elküldve: 62
receptkönyvben: 545
elkészítve: 7/18
Facebookon megjelent: 2

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: Anyák napja, buli receptek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
kategória: fagyi
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

receptkategóriák

főkategória: fagyi
alkategória: parfé
hasonló kategóriák: fagyitorta, sorbet, házi fagyi, gyümölcsfagyi, karamellfagyi, vaníliafagyi, fagyikehely

egyéb elnevezések

sztracsatellás fagylalt, mogyorókrémes fagylalt, olasz fagylalt-desszert

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

taranikó
taranikó Mon, 2013-08-12 08:14

Elkészítettem, nagyon fimon lett. Igaz a nutella kimaradt, de így is pillanatok alatt elfogyott. Egy problámánk van vele, hogy nem igazán szeretjük a nyers tojásos ételeket. Szerinted lehet valamivel helyettesíteni? Köszi a receptet.

Nosalty.hu
Nosalty.hu Fri, 2013-08-09 02:14

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2013.08.08. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2013-07-29 02:29

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2013.07.28. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

308
habtejszín 400 g
tojás 3 db
cukor 75 g
vaníliás cukor 1 csomag
nutella 200 g
étcsokoládé 50 g
cukrozatlan kakaópor 2 ek