r
Nosalty Logó

Semifreddo alla straciattela

Glaser
Semifreddo alla straciattela
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tejszínes krémhez

A nugátkrémhez

A tálaláshoz

311
Kalória
4.4g
Fehérje
26.5g
Szénhidrátok
21.5g
Zsír
36.8g
Víz
98.8g
Koleszterin
2.2g
Rost
23g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A tejszínes krémhez

A nugátkrémhez

A tálaláshoz

Összesen 311 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A tejszínes krémhez

A nugátkrémhez

A tálaláshoz

Összesen 3102 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A tejszínes krémhez

A nugátkrémhez

A tálaláshoz

Összesen 338 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    21.5 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    99 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    259 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    109 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.5 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    36.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    135 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    133 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    77 micro
Összesen 311 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.1 g

Zsír

  • Összesen
    215.3 g
  • Telített zsírsav
    150 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    988 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2590.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    628 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    346 mg
  • Foszfor
    1085 mg
  • Nátrium
    441 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    264.8 g
  • Cukor
    230 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

Víz

  • Összesen
    367.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1351 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    211 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    119 micro
  • Kolin:
    531 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1328 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    255 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    773 micro
Összesen 3102 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    23.4 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    107 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    281.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    48 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.8 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    40 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    147 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    144 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    84 micro
Összesen 338 kcal

Elkészítés

A tejszínes krémhez

  1. A tejszínt kemény habba verjük. A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorralkézi mixerrel kb. 10 perc alatt habosra keverjük. A tejszínt óvatosan hozzákeverjük. Egy 1,5 l űrtartalmú hosszúkás formát háztartási fóliával kibélelünk. A fagylalt (tejszínes)krémet az előkészített formába öntjük. A folyékony nugátkrémet és a kockákra vágott csokoládét elosztjuk a krémre.Egy villa segítségévelmárványosra keverjük. Fóliával lefedjük, és legalább 8 órára a fagyasztóba tesszük.

A nugátkrémhez

  1. A nugátkrémet felmelegítjük, majd hűlni hagyjuk. A csokoládét apróra vágjuk.

A tálaláshoz

  1. 10-15 perccel a tálalás előtt a semifreddot kivesszük a hűtőből, kiborítjuk a formából, lehúzzuk a fóliát, kakaóval megszórjuk. Szeletekre vágjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 35 perc

A kakaóval való megszórást el is hagyhatjuk, és tálaljuk valamiféle gyümölcsszósszal vagy csokoládészósszal.

További receptek

Bodzabogyósorbet

Nem, ez nem áfonyafagylalt, de nem is erdei gyümölcsös: a szerény (és ingyen szedhető) bodza színezi szinte feketére a gombócokat, és tőle lesz ilyen karakteresen gyümölcsös a ...

Lakos Benedek

Szotyifagyi

Ha szeretitek az édes-sós desszerteket, akkor ezt a házi, napraforgómag-alapú fagylaltot imádni fogjátok, gyakorlatilag olyan, mintha a pisztáciafagyi olcsóbb, pikánsabb kistesója lenne. A ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

Foszlós kalács húsvéti sonkához

Kihagyhatatlan Húsvétkor! Ha nem sonkához kell, és más az alkalom, akkor csak 8 g sót használjunk, és mazsolát is tehetünk bele. Kellemes Húsvétot kívánok mindenkinek!

A legegyszerűbb sajtos rúd

Nagyon finom és nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető vendégváró. Érdemes egyszerre két adagot sütni belőle, mert gyorsan fogy. A tetejére sajt helyett lehet szezámmagot, köménymagot, ...