r
Nosalty Logó

Csokoládés keksz mogyoróval ízesítve

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Klári
Csokoládés keksz mogyoróval ízesítve
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 740 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 5910 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 459 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    42.3 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    114 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    414.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    188 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    83.8 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    234 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    229 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 740 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    69 g

Zsír

  • Összesen
    338.7 g
  • Telített zsírsav
    171 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    130 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    914 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3317.4 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    146 mg
  • Kálcium
    655 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    547 mg
  • Foszfor
    1504 mg
  • Nátrium
    408 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    18 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    670.3 g
  • Cukor
    399 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    180.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1873 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    26 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    216 micro
  • Kolin:
    366 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1832 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    477 micro
  • β-crypt
    46 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    631 micro
Összesen 5910 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    26.2 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    257 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.9 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    14 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    145 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    142 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    37 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 459 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A mogyorót 170°-ra előmelegített sütőben kb. 7 percig pirítjuk, majd kivesszük a sütőből és amikor már langyosra hűlt ledörzsöljük a hártyáját.
  2. A mogyorót 10 dkg kristálycukorral együtt a robotgép aprítójával darabosra vágjuk.
  3. A csokoládét durvára vagdaljuk.
  4. A lisztet a sütőporral egy tálba szitáljuk.
  5. A vajat a maradék kristálycukorral és a nádcukorral elektromos habverővel magas fordulatszámon keverjük míg homogén masszát nem kapunk.
  6. Lazán hozzákeverjük a tojásokat és a vaníliaeszenciát.
  7. Hozzákevrjük a lisztet és annyi narancslevet, hogy sima tésztát kapjunk.
  8. Hozzáadjuk a cukros mogyorót és a durvára vágott csokoládét, majd finoman összekevrjük.
  9. Sütőpapírral bélelt tepsibe teáskanállal halmokat szaggatunk, kb 3cm távolságra egymástól.
  10. Előmelegített sütőben 170°-on 12-15 percig sütjük, míg világos aranyszínűre pirul.
  11. Mielőtt átraknánk a grillrácsra kihűlni a tepsibe hagyjuk 5 percig hűlni.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 38x28x3
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 9 alkalommal
  • Receptkönyvben: 52
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 4704
  • Feltöltés dátuma: 2011. április 12.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Karácsonyra kaptam a " Csokoládés finomságok aranykönyve "-t, már alig vártam, hogy süthessek belőle. Most itt volt az alkalom,kettős szülinap volt a családban és arra az alkalomra készítettem ezt a csokis finomságot, ami nem csak finom,de nagyon kiadós is. 3 nagy tepsivel lett belőle.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek