Csokoládés banántorta

Name: Csokoládés banántorta
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 bögre Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 0 tk Fahéj őrölt; 1 csipet Só; 10 dkg Margarin szobahőmérsékletű; 0 bögre Cukor; 0 bögre Barna cukor; 2 db Tojás; 3 db Banán érett; 1 teáskanál Vanília kivonat; 187 ml Író; 4 ek Margarin; 20 dkg Étcsokoládé

Samy

6adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

2.5 bögre finomliszt
1 tk sütőpor
0.5 tk fahéj (őrölt)
1 csipet só
10 dkg margarin (szobahőmérsékletű)
0.5 bögre cukor
0.8 bögre barna cukor
2 db tojás
3 db banán (érett)
1 teáskanál vanília kivonat
187 ml író

A tetejére

4 ek margarin
20 dkg étcsokoládé

839

Kalória

11.7g

Fehérje

128.3g

Szénhidrát

31.9g

Zsír

88.4g

Víz

63.9g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

70.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
17g margarin

120 kcal
19g cukor

74 kcal
29g barna cukor

109 kcal
18g tojás

23 kcal
75g banán

43 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
31g író

12 kcal

A tetejére

7g margarin

48 kcal
33g étcsokoládé

182 kcal

Összesen 839 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

375g finomliszt

1365 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
100g margarin

717 kcal
115g cukor

445 kcal
173g barna cukor

656 kcal
110g tojás

138 kcal
450g banán

256 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
187g író

75 kcal

A tetejére

40g margarin

287 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal

Összesen 5032 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

21.4g finomliszt

78 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
5.7g margarin

41 kcal
6.6g cukor

25 kcal
9.8g barna cukor

37 kcal
6.3g tojás

8 kcal
25.6g banán

15 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal
10.7g író

4 kcal

A tetejére

2.3g margarin

16 kcal
11.4g étcsokoládé

62 kcal

Összesen 286 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
12% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
31.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
600.5 g
Cink
2 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
125 mg
Vas
4 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
242 mg
Nátrium
114 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
128.3 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
88.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
223 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
209 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
164 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
113 micro

Összesen 839 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
12% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
70.4 g

Zsír

Összesen
191.4 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
384 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3603.2 g
Cink
9 mg
Szelén
172 mg
Kálcium
750 mg
Vas
25 mg
Magnézium
505 mg
Foszfor
1451 mg
Nátrium
683 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
769.6 g
Cukor
425 mg
Élelmi rost
32 mg

Víz

Összesen
530.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1340 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
81 micro
K vitamin:
149 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
213 micro
Kolin:
406 mg
Retinol - A vitamin:
1254 micro
α-karotin
86 micro
β-karotin
983 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
680 micro

Összesen 5032 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
12% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
205.3 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
43.8 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
30.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 286 kcal

Elkészítés

A tésztához

Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a sót.
Egy másik tálba keverjük krémesre a vajat a cukorral, adjuk hozzá a tojást, keverjük el alaposan.
Kissé pépesítsük a banánt, adjuk a masszához a vanília kivonattal együtt, és alaposan dolgozzuk össze, hogy egynemű legyen.
Felváltva kisebb adagokban keverjük hozzá a lisztes keveréket és az írót.
Töltsük a formába a tésztát, és előmelegített sütőben süssük meg.
Tűpróbázzuk, majd ha kész, hagyjuk kihűlni.
A mázhoz vízgőz felett olvasszuk meg a margarint és a csokoládét, majd kenjük be vele a tortát.