Csokoládéleves

Name: Csokoládéleves
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Étcsokoládé 1 tábla; 6 dl Tej; 3 db Tojásfehérje; 2 dkg Cukor; 4 dl Víz; 3 dl Tej

Miss Lemon

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg étcsokoládé (1 tábla)
6 dl tej
3 db tojásfehérje
2 dkg cukor
4 dl víz
3 dl tej

298

Kalória

11.2g

Fehérje

29.5g

Szénhidrát

12.4g

Zsír

126.4g

Víz

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

26.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír

25g étcsokoládé

137 kcal
150g tej

84 kcal
30g tojásfehérje

16 kcal
5g cukor

19 kcal
100g víz

0 kcal
75g tej

42 kcal

Összesen 298 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír

100g étcsokoládé

546 kcal
600g tej

336 kcal
120g tojásfehérje

62 kcal
20g cukor

77 kcal
400g víz

0 kcal
300g tej

168 kcal

Összesen 1189 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír

6.5g étcsokoládé

35 kcal
39g tej

22 kcal
7.8g tojásfehérje

4 kcal
1.3g cukor

5 kcal
26g víz

0 kcal
19.5g tej

11 kcal

Összesen 77 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
554.8 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
276 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
172 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.5 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
126.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 298 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
45 g

Zsír

Összesen
49.5 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2219.1 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
1103 mg
Vas
8 mg
Magnézium
163 mg
Foszfor
224 mg
Nátrium
689 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
118 g
Cukor
105 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
505.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 1189 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
144.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
72 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
15 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
32.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

A csokit a 6 dl tejben lassú tűzön, folyamatosan kevergetve felolvasztjuk.
Közben a 3 dl víz és 3 dl tej keverékét felforraljuk, és kanállal beleszaggatjuk a cukorral keményre vert tojáshabot. Főzhetjük csak tejben vagy csak vízben is, ahogy jobban tetszik. Ha szükséges, több részletben főzzük ki, de ne zsúfoljuk nagyon össze a habot, mert összetörhet.
Bő 5 percig főzzük a galuskákat meg-megforgatva, majd lecsöpögtetés után átszedjük a csokiba.
Forrón és behűtve is tálalhatjuk.