Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokitorta házilag

Csokitorta házilag
Csokitorta házilag
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (28)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy szülinapra sütöttem, és nagyon sikeres volt. Érdemes kipróbálni.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A sütőforma kikenéséhez

A krémhez

A csokoládémázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta elkészítése:
  1. Szétválasztjuk a tojásokat. A sárgáját a cukor 2/3-ad részével kikeverjük, a fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük.
  2. A lisztet a sütőporral és a szitált kakaóporral összekeverjük.
  3. A fehérjét finoman beleforgatjuk a sárgájába, apránként hozzáadjuk a lisztes keveréket.
  4. Zsiradékkal kikent és lisztezett 28 cm-es tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben először nagylángon (kb. 5-10 perc), majd közepes lángon megsütjük, tűpróbáig (kb. 20 perc).
     
Töltelék elkészítése:
  1. A pudingot a szokásos módon megfőzzük. Nem kavargatva hagyjuk kihűlni, majd lehúzzuk róla a bőrt.
  2. A margarint átszitált porcukorral kikavarjuk, belekeverjük a csokipudingot, a szitált kakaóport és az olvasztott csokit. Esetleg rumaromát is adunk hozzá.
  3. Kétfelé vágjuk a piskótát, és ezzel a töltelékkel megtöltjük. A tetejére is tehetünk ebből a krémből.
Csokimáz elkészítése:
  1. A csokit kis kockákra tördeljük, vízgőz fölött felolvasztjuk. Majd annyi olajat vagy vajat adunk hozzá, hogy jól kenhető legyen.
  2. Ezzel bevonjuk a tortát, és hagyjuk rádermedni.
  3. Esetleg még tejszínhabbal díszítjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 85 956
elküldve: 22
receptkönyvben: 639
elkészítve: 25/29
Facebookon megjelent: -

szakács

Anita

Mióta szakács: 2010.01.28.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre
alkalom: Valentin-nap

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csokis piskóta csokipudingos krémmel, csokoládétorta csokipudinggal

Hozzászólások (28)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kerezsi.szilvia@freemail.hu
kerezsi.szilvia@freemail.hu Fri, 2014-07-25 21:38

most újból a te tortáddal kisérletezem csak a krémnél margarin helyett most kivételesen mascarpone-t teszek bele ,és mikor megkenem a krémmel a torta egyik felét akkor kirakom magozott meggyel ,és szerintem már kész is lessz az isteni trüffel torta merta lányom azt kért ;) elmondom majd milyen lett

kkata200
Katca / kkata200 Wed, 2014-02-19 20:13

Megcsináltam, és valami isteni finom volt. Olyan volt mintha cukrászdából hoztam volna! Köszönöm a receptet. :)

kkata200
Katca / kkata200 Thu, 2014-02-13 16:00

Valentin napra holnap én is megsütöm, már alig várom hogy megkóstoljam, nagyon jól hangzik a receptje!!!

maarjan
maarjan Sat, 2013-07-20 13:36

Krém készen van,isteni lett,kíváncsian várom a teljes torta kóstolást!!!

teca326
teca326 Wed, 2012-10-03 15:13

Megcsináltam a hétvégén,mennyei lett!Csokitortát ezentúl csak így fogok készíteni,az tuti!Köszi a receptet,nagyon klassz!! :)

vanicskoildiko
vanicskoildiko Fri, 2012-09-07 22:26

Életem első tortáját ez alapján a recept alapján készítettem, és hihetetlenül finom lett!!!!!! :))) Én másfél adagnyi tésztát sütöttem, és dupla adag krémet csináltam :D (ami később kiderült, hogy nagyon sok, maradt is meg belőle).
Nagyon köszönöm a receptet, anyukám szülinapja ezzel a tortával lett teljes :))))

Itt egy kép róla:
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/564402_4124889814...

Encus87
Encus87 Fri, 2012-05-11 20:03

Koszonom a receptet, nagyon finom a torta. Nagy sikert arattam vele!!!

manócska2010
manócska2010 Wed, 2012-02-29 10:12

Elkészítettem a csokitortádat és nagyon finom lett. Már többször sütöttem csokitortát, de valahogy a krémet sosem találtam el teljesen, de ez alapján a recept alapján ez is sikerült! :) Köszönet a receptért! Üdv Manó

andreakinga
andreakinga Tue, 2011-11-01 17:36

Nagyon finom lett életem 4. tortája. 25 cm-es formába tettem és 3 részre vágtam. Az oldalára a krémből kentem, csokiforgáccsal szórtam, a tetejére pedig a tortabevonót, díszítés nélkül, sok gyertyával. A krémbe keserűcsokis pudingot tettem. Köszi a receptet.

Goldvike
Goldi / Goldvike Sun, 2011-08-14 12:20

ja és én csokit reszeltem a tetejére meg az oldalára is azt szórtam rá díszítésnek.

Goldvike
Goldi / Goldvike Sun, 2011-08-14 12:19

ISTENI! Sokkal finomabb lett, mint egy cukrász torta! :)) Kislányom 2 éves szülinapjára készítettem el és nagy sikere volt! Köszi a receptet.

kitike
Kitike / kitike Sun, 2011-07-24 13:40

Ronda és finom, van ez így! Ne haragudj meg érte, dicséretnek szántam, de a képen... szóval szebb lett volna fehér maszlag nélkül, vagy apró pöttyökkel.

agnes.kalivoda
AgnesKalivoda / agnes.kalivoda Sun, 2011-05-29 17:56

Nagyon fini lett a torta! Köszi a receptet. Én raktam a közepébe epret és fondanttal vontam be, egész különleges szülinapi meglepi lett, nem győztem begyűjteni a bókokat :)

agnes.kalivoda
AgnesKalivoda / agnes.kalivoda Sun, 2011-05-29 17:56

Nagyon fini lett a torta! Köszi a receptet. Én raktam a közepébe epret és fondanttal vontam be, egész különleges szülinapi meglepi lett, nem győztem begyűjteni a bókokat :)

almacsutka18
almacsutka18 Sat, 2011-04-16 17:59

Bár kuglóf tésztát sütöttem, a krémbe pedig olvasztott csoki nem került, de így is nagy sikere lett!
Sajnos megkóstolni sem hagytak belőle, így nemsokára újra elkészítem.
Köszönöm a receptet!

Lindy
Lindy / Lindy Mon, 2011-02-14 13:03

Nagyon finom torta! Sokkal finomabb, mint bármelyik bolti v. cukrászdából való "maszlag".
Köszi a recit.
Üdv.: Linda

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2011-02-13 12:41

Megint közeledik egy szülinap, ismét előveszem a receptet....azt a tippet kaptam, hogy tegyek tejet a tésztába, hogy ne legyen olyan tömény/sűrű/nehéz...mert állítólag attól nem emelkedik fel!
Próba cseresznye! :-)

nita.b
Anita / nita.b Sun, 2011-02-13 21:12

Még nem próbáltam tejet tenni a tésztába. Majd írd meg, hogy milyen lett úgy, légyszi.
Egyébként örülök, hogy ismét ezt a receptet választod. :-)
(Nálunk mostanában nem lesz ünnep sajnos. Csak úgy pedig lusta vagyok megsütni. Szóval küldhetnél egy szeletet. ;-))

nita.b
Anita / nita.b Thu, 2010-10-28 16:19

Nagyon örülök, hogy ízlett. :-)
Nem tudom, hogy mit csinálunk időnként rosszul, velem is előfordul, hogy nem jön fel a piskóta. Sebaj, azért mindig elfogy. (ha tortának készül, akkor én is szoktam sütni még egy lapot)
Csorog a nyálam egy jó sütiért...:-D

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-10-28 12:32

Megsütöttem... ízre isteni!!! Nem lett kevés a krém!!! Viszont nekem nem emelkedett meg a tészta(nem tudom mi lehetett a baj), úgyhogy abból csináltam még egy lapot!!! Tejszínhabbal és cukorkával díszítettem!!! Nyam-nyam... :D

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-10-28 09:50

Én simát használtam, csak néhány hete hallottam először az étcsokisról, de biztos azzal is finom.
Szerintem a dr.oetker-es is teljesen jó hozzá.

kazsofia
kazsofia Tue, 2010-10-26 18:42

A csokipuding étcsokisat vagy simát készitettél?
A végén a 2 tábla tortabevonót lehet helyettesiteni dr.oetker-es tortabevonóval?

nita.b
Anita / nita.b Tue, 2010-10-26 10:59

Nem, szerintem nem kevés bele, de ez ízlés dolga. Végül is lehet bele tenni többet. (ha kipróbálod, írd meg légyszi, hogy milyen lett)

höhh, mit jelent az, higy "szeretem a macit..."?

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-10-25 20:52

Nem lesz túl kevés bele a krém??? Nem lesz száraz a torta???

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2010-10-22 17:42

szeretem a macit..

nita.b
Anita / nita.b Mon, 2010-08-02 17:18

Nagyon örülök, hogy sikert arattál vele! :-) Boldog szülinapot a lányodnak!

kerezsi.szilvia@freemail.hu
kerezsi.szilvia@freemail.hu Sun, 2010-08-01 15:28

megsütöttem a lányom 15 szülinapjára,hát be kell vallanom a család elájult tőlle, a párom aki eddig semmiféle krémes doldot nem evett,na erre rájárt rendesen a hütöbe.KÖSZIKE

849
tojás 6 db
cukor 12 dkg
finomliszt 16 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 dkg
sütőpor 1 csomag
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
margarin 25 dkg
porcukor 15 dkg
cukrozatlan kakaópor 4 ek
csokoládé 50 g
csokoládés pudingpor 1 csomag
cukor 4 ek
tej 0.5 l
tortabevonó 200 g
vaj 10 dkg