r
Nosalty Logó

Csokitorta 17. - csokikrémes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csokitorta 17. - csokikrémes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 709 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 4261 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 249 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    13.4 g

Zsír

  • Összesen
    36.8 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    257 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    616 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    163 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    225 mg
  • Nátrium
    119 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    88.3 g
  • Cukor
    62 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    322 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    155 mg
  • Retinol - A vitamin:
    317 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    260 micro
Összesen 709 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    80.5 g

Zsír

  • Összesen
    220.8 g
  • Telített zsírsav
    127 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    1540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3695.7 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    155 mg
  • Kálcium
    979 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    463 mg
  • Foszfor
    1350 mg
  • Nátrium
    713 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    530 g
  • Cukor
    372 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    448.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1930 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    111 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    250 micro
  • Kolin:
    932 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1901 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    351 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1562 micro
Összesen 4261 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    12.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    216.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    113 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    111 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 249 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

  • 20 dkg eper (vagy más gyümölcs)

Elkészítés

A tésztához

  1. Az alaphoz a tojássárgákat a cukorral és a kakaóval 15 percig keverjük.
  2. Hozzáadjuk a lisztet, majd óvatosan belekeverjük a felvert tojásfehérjét.
  3. Kivajazott, lisztezett formába öntjük, és megsütjük. (Sajnos én 26 cm-es formát használtam, de jobb a 24 cm-es, mert az én tortám lapos lett.)
  4. A krémhez a tejet és a lisztet összefőzzük. Nagyon sűrű és masszív massza lesz, ne ijedjünk meg!
  5. Ha kihűlt, belekeverjük a margarint, a barna cukrot és a kakaót.
  6. Ezzel kenjük meg a kihűlt alapot kívül-belül!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 24
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 24044
  • Feltöltés dátuma: 2011. június 03.

Ajánló

Én eperrel díszítettem, mivel ez a becenevem, de határ a csillagos ég:).

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A 27 születésnapomra sütöttem magamnak ezt a tortát. A férjemnek előre leszögeztem, hogy ne is próbálkozzon kész tortával meglepni, mert akkor mérges leszek. A konyhámba nem engedek be ilyen borzalmakat, ráadásul itt még hűtést sem igényelnek! Szóval, anyuka és egyéb családtag hiányában, magamat leptem meg ezzel a remek tortával. A férjem pedig kiváló kukta volt mellettem:). Nagyon finom sütemény, érdemes kipróbálni.

Hozzászólások (8)

Törölt felhasználó

jól néz ki, a krém is tuti finom (én is ilyesmit szoktam tortákba tenni, viszont én olvasztott csokival és csokireszelékkel ízesítem! :))! ja, és boldog szülinapot utólag! :D

Törölt felhasználó

Nekunk is izlett,amugy koszi Mseee;)

Törölt felhasználó

Hali! Ha megf?zted a krémet,de még melegen keverj bele egy tábla étcsokit....isteni.Kih?lés után elég a margarint és a cukrot hozzákeverni. Próbáld ki ,nagyon fini!! :=)

Törölt felhasználó

Koszi Lidi, kiprobalom;)

Törölt felhasználó

Hali! Ha megf?zted a krémet,de még melegen keverj bele egy tábla étcsokit....isteni.Kih?lés után elég a margarint és a cukrot hozzákeverni. Próbáld ki ,nagyon fini!! :=)

Törölt felhasználó

Kedves Eper! A tésztát ha megsült, kettévágod és megkened a krémmel? hány részre vágod? holnap lesz a névnapom, vendégek jönnek, nekik fogom megcsinálni:)

Törölt felhasználó

Bocsi, tudom mar nem aktualis, de: 6-os pont, kivul,belul megkenem kremmel. En 1 reszre vagtam. Udv:Saci

Törölt felhasználó

...és mennyi ideig kell sütni a tésztát? :)

kackac

 20 percig (a kép felirata szerint) :)

Törölt felhasználó

Kedves Oroszkrisztina! 20 perc.

kackac

 Kedves Eper! Azt szeretném kérdezni, hogy ha a krém kih?lése után kevered csak hozzá a cukrot és a vajat, azok hogy oldódnak fel? Nem jobb úgy, hogy miután lehúzom a t?zr?l a krémet, rögtön hozzákeverem ezeket? Vagy úgy lenne valami baja (kicsapódik stb.)?

Törölt felhasználó

Kedves kackac! Nalam a kihules nem hideget jelent, es teljesen feloldodott mindket osszetevo. Hogy kicsapodik e nem tudom, en igy csinaltam. Udv: saci

Törölt felhasználó

Érdekes,hogy a piskóta úgy készül.,hogy nincs benne süt?por. Hogy jön akkor így fel a tészta?

Törölt felhasználó

Kedves viktoria62 Így: http://www.tutireceptek.hu/csokitorta; http://www.viragkotorita.hu/igazi-csokitorta-keszitese-kepekkel-illusztralva/; http://www.kepesrecepttar.hu/readarticle.php?article_id=135; http://www.nosalty.hu/recept/csokitorta; http://www.tutitippek.hu/blog/piskota-recept.php; http://www.tutireceptek.hu/piskotatesztaegyszeruen; http://limarapeksege.blogspot.com/2009/01/bosch-dcsrete-pisktatszta-pillanatok.html..........................soroljam tovább?

ronilo

Kedves EperUK! Sajnos az általad hozott linkek egyike sem dob ki értékelhet? eredményt, pedig én is kíváncsi lennék (így az ötödik x-et taposva), hogy mit?l tudnék jó tortaalapot sütni - azaz ami feljön, majd nem esik össze. Nekem még soha, de SOHA nem sikerült.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek