Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Olasz csokis sütemény - Torta Formosa

Olasz csokis sütemény - Torta Formosa
Olasz csokis sütemény - Torta Formosa
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy nagyon finom, nem túl édes, krémes sütemény, mely valósággal elolvad a szájban, akár egy mousse süteményformában. Egy 26 cm-es tortaformához egyszerűen duplázzuk az adagot.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy 20 cm átmérőjű tortaformát kevés vajjal kikenünk, és liszttel kiszórjuk. A sütőt 170 fokra előmelegítjük.
  2. A csokoládét durvára vágjuk, egy edénybe tesszük. A csokoládéhoz adjuk a tejet, és gőzfürdőben felolvasztjuk, majd hozzákavarjuk a vajat, és levesszük a tűzről.
  3. A csokis masszához keverjük egyenként a tojások sárgáját, majd a mogyorót és a cukrot.
  4. A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, majd óvatosan a tojásos-csokis masszához keverjük.
  5. A tésztát az előkészített formába simítjuk, betoljuk a sütőbe, és kb. 20 perc alatt megsütjük.
  6. A sütőt kikapcsoljuk, és a süteményt hagyjuk a sütőbe kihűlni.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 640
elküldve: 1
receptkönyvben: 105
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

alkalom: születésnap, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna
diéta: gluténmentes
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

olasz csokoládétorta, gluténmentes sütemény

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

359
csokoládé 100 g
tej 1 ek
vaj 75 g
tojás 3 db
törökmogyoró 10 g
cukor 2 ek
1 csipet