Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokis zabkeksz liszt nélkül

Csokis zabkeksz liszt nélkül
Csokis zabkeksz liszt nélkül
10 perc / előkészület: 5 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hasonló csokis zabkeksz receptet láttam a Rachel Ray főzőműsorban, amikoris nagyon megtetszett, hogy liszt és tojás nélkül oltári jól kinéző és finom zabkekszet dobtak össze. Több se kellett, kipróbáltam, többszöri elkészítésre már kicsit átalakítva, de elhoztam Nektek is. Finom és pofon egyszerű. :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Elsőként gyújtsuk be a sütőt. Fontos, hogy a sütő jól előmelegedjen.
  2. A zsiradékot, a tejet, a cukrot, a vaníliás cukrot és a citrom levét öntsük lábosba, és takarék lángon folyamatos kevergetés mellett olvasszuk össze.
  3. Miután levettük a tűzről, öntsük egy nagyobb tálba, és rögtön adjuk hozzá a zabpelyhet, a kókuszreszeléket és a kakaóport.
  4. Szórjuk meg a sóval és a fahéjjal, majd jól keverjük össze az egészet.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsibe a masszából sorakoztassunk fel egymás mellé kis halmocskákat fagyi szedő kanállal.
  6. Pár percre a sütőbe tesszük. (Egy fél percet hűlnie kell fogyasztás előtt, mert a sütőből kivéve melegen még túl omlós.)
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 41 507
elküldve: 18
receptkönyvben: 433
elkészítve: 12/23
Facebookon megjelent: -

szakács

Sziszoo

Mióta szakács: 2012.03.05.
5 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: desszert

egyéb elnevezések

gluténmentes zabkeksz, zabpelyhes keksz, kakaós goyó

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nutellamaniac
nutellamaniac Thu, 2012-11-22 18:09

Szia!

Ebből hány darab lesz kb.? Mekkora halmokat sütöttél? Mivel nekem nem légkeveréses, hanem sima gázsütőm van, lehet kicsit módosul a sütési idő...
Köszönöm

Sziszoo
Sziszoo / Sziszoo Thu, 2012-11-22 18:25

Szia!
Körülbelül 16-20 darab lesz belőle, és én egy kisebb méretű fagyikanalat használok hozzá :)

nutellamaniac
nutellamaniac Thu, 2012-11-22 18:40

Köszönöm a gyors választ :)
Fagyikanalam nincs, de gondolom a rendes evőkanál is kb. azonos mennyiséget ad, vagy számolhatok dió nagysággal?

Sziszoo
Sziszoo / Sziszoo Sat, 2013-03-23 19:54

Bocsánat, csak most vettem észre a kérdésedet. :( Igen körülbelül egy evőkanálnyi is akkora, csak sokkal szebb ha fagyikanállal takaros kis halmokat formálunk. :)

nutellamaniac
nutellamaniac Thu, 2012-11-22 18:53

Még egy kérdés:) A fél bögre margarint olvasztva kell érteni vagy esetleg tudsz grammot megadni? Köszönöm :)

1082
vaj 12 dkg
tej 1.2 dl
cukor 1.5 bögre
zabpehely 3 bögre
kókuszreszelék 100 g
cukrozatlan kakaópor 100 g
vaníliás cukor 1 csomag
citromlé 2 teáskanál
fahéj 0 ízlés szerint
1 csipet