édes keksz kétszínű keksz

Csokis teafilter keksz

Andi80_

12adag

Idő

17p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

2 db tojás
12.5 dkg margarin
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
35 dkg finomliszt
1 kk sütőpor
1 csipet só
0.5 citromból nyert citromhéj

A bevonathoz

10 dkg étcsokoládé
2 ek napraforgó olaj

286

Kalória

4.5g

Fehérje

36.7g

Szénhidrát

13.4g

Zsír

11.6g

Víz

30.7g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

13.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

9g tojás

12 kcal
10g margarin

75 kcal
8g cukor

32 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
29g finomliszt

106 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal

A bevonathoz

8g étcsokoládé

46 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 286 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

110g tojás

138 kcal
125g margarin

896 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal

A bevonathoz

100g étcsokoládé

546 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 3423 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

13.5g tojás

17 kcal
15.3g margarin

110 kcal
12.3g cukor

47 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
42.9g finomliszt

156 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal

A bevonathoz

12.3g étcsokoládé

67 kcal
2g napraforgó olaj

17 kcal

Összesen 419 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
20% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
170.6 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.7 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
11.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
93 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 286 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
20% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
53.4 g

Zsír

Összesen
160.8 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
Koleszterin
368 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2046.6 g
Cink
6 mg
Szelén
152 mg
Kálcium
319 mg
Vas
14 mg
Magnézium
240 mg
Foszfor
981 mg
Nátrium
330 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
440.8 g
Cukor
159 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
139.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1181 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
127 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
337 mg
Retinol - A vitamin:
1115 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
789 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
581 micro

Összesen 3423 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
20% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
19.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
250.8 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
39 mg
Vas
2 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
54 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
17.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
145 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 419 kcal

Elkészítés

A tésztához

A szobahőmérsékletű margarint habosra keverjük a tojásokkal, a cukorral és a vaníliás cukorral.
Egy másik edényben a liszthez szórjuk a sót és a sütőport, majd összekavarjuk.
A margarinos masszához szórjuk a sütőporos lisztet. Reszeljük bele a citrom héját.
Alaposan összedolgozzuk. Ne ijedjünk meg, elég lágy lesz a tészta. Tegyük a hűtőbe pihenni 1 órára.
Erősen lisztezett felületen nyújtsuk ki 3-4 mm vastagra.
Vágjuk 2,5×3-3,5 cm méretű téglalapokra. Minden tésztadarab két-két sarkából vágjunk le keveset.
Óvatosan tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe kicsit távol egymástól.
A szívószállal készítsünk lyukat a cérnának.
Előmelegített sütőben 180 fokon 7 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük.
Vigyázzunk, mert hamar megpirul és akkor kemény lesz. Hagyjuk kihűlni.
Olvasszunk fel kb. 10 dkg étcsokoládét 2 ek olajjal vízgőz felett. Mártsuk bele a filterek alját. Tegyük szikkadni sütőpapírra.
Ha a csoki megkötött, könnyen leválik a papírról.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 7 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 28×38

Azt hiszem, ez a kis csokis keksz a gyermekek kedvence lehet, leginkább egy zsúr vagy farsang alkalmából. Kis idő ráfordítással kedveskedhetünk nekik. Azt hiszem, mindenképpen megéri :-) Nagyon sok lesz belőle, nekem kb. 70 db sült ebből az adagból.