Csokis-megyes muffin

Name: Csokis-megyes muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 dkg Margarin; 15 dkg Cukor; 0 dl Tej; 2 db Tojás; 18 dkg Finomliszt; 2 dkg Cukrozatlan kakaópor; 5 g Sütőpor; 10 dkg Étcsokoládé; 10 dkg Meggy; 1 dl Növényi habtejszín; 5 dkg Meggy; 5 dkg Étcsokoládé

Nikóka

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Muffinhoz

8 dkg margarin
15 dkg cukor
0.5 dl tej
2 db tojás
18 dkg finomliszt
2 dkg cukrozatlan kakaópor
5 g sütőpor
10 dkg étcsokoládé
10 dkg meggy

Díszítéshez

791

Kalória

12g

Fehérje

104.9g

Szénhidrát

37.4g

Zsír

56.7g

Víz

93.5g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

60.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír

Muffinhoz

20g margarin

143 kcal
38g cukor

145 kcal
13g tej

7 kcal
28g tojás

35 kcal
45g finomliszt

164 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
1g sütőpor

1 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
25g meggy

11 kcal

Díszítéshez

25g növényi habtejszín

63 kcal
13g meggy

6 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal

Összesen 791 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír

Muffinhoz

80g margarin

574 kcal
150g cukor

581 kcal
50g tej

28 kcal
110g tojás

138 kcal
180g finomliszt

655 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
5g sütőpor

3 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
100g meggy

45 kcal

Díszítéshez

100g növényi habtejszín

251 kcal
50g meggy

23 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 3163 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír

Muffinhoz

8g margarin

58 kcal
15.1g cukor

58 kcal
5g tej

3 kcal
11.1g tojás

14 kcal
18.1g finomliszt

66 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
10.1g étcsokoládé

55 kcal
10.1g meggy

5 kcal

Díszítéshez

10.1g növényi habtejszín

25 kcal
5g meggy

2 kcal
5g étcsokoládé

27 kcal

Összesen 318 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
37.4 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
797.7 g
Cink
2 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
160 mg
Vas
5 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
341 mg
Nátrium
167 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
104.9 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
56.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
225 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
392 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
172 micro

Összesen 791 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
48 g

Zsír

Összesen
149.6 g
Telített zsírsav
67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
374 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3190.9 g
Cink
7 mg
Szelén
99 mg
Kálcium
642 mg
Vas
20 mg
Magnézium
387 mg
Foszfor
1362 mg
Nátrium
668 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
419.6 g
Cukor
240 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
226.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
899 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
91 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
324 mg
Retinol - A vitamin:
769 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
1567 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
688 micro

Összesen 3163 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
320.7 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
64 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
42.2 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
22.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
157 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

Muffinhoz

A margarint felmelegítjük, de ne legyen túl meleg!
Hozzáadjuk a cukrot, a tojást és a tejet, kissé kihabosítjuk.
Majd hozzákeverjük a liszttel elkevert sütőport és a kakaóport. A végén pedig az apróra vágott meggyet is belekeverjük.
A muffin sütőbe beletesszük a papírokat, belekanalazunk egy kevés tésztát, és ráteszünk egy darabka csokit. Majd a maradék tésztát is rátesszük. A tetejére is tehetünk egy darabka csokit.
Így megsütjük 170 fokon légkeveréses sütőben 20 perc alatt.