r
Nosalty Logó

Nutellás pite Pierre Hermé módra

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Pákosztos macska
Nutellás pite Pierre Hermé módra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 40% Zsír

Az omlós tésztához

A csokitöltethez

A kenéshez

Összesen 808 kcal
  • 8% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 40% Zsír

Az omlós tésztához

A csokitöltethez

A kenéshez

Összesen 6465 kcal
  • 8% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 40% Zsír

Az omlós tésztához

A csokitöltethez

A kenéshez

Összesen 523 kcal
  • 8% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 40% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.3 g

Zsír

  • Összesen
    60.5 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    226 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    458.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    84 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    79 mg
  • Foszfor
    232 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    56.6 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    21.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    348 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    125 mg
  • Retinol - A vitamin:
    340 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    83 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    153 micro
Összesen 808 kcal
  • 8% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 40% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    98.8 g

Zsír

  • Összesen
    484.1 g
  • Telített zsírsav
    278 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    141 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    1812 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3670.3 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    161 mg
  • Kálcium
    672 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    634 mg
  • Foszfor
    1854 mg
  • Nátrium
    291 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    453.1 g
  • Cukor
    228 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    174.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2781 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    33 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    214 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    573 micro
  • Kolin:
    996 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2723 micro
  • α-karotin
    40 micro
  • β-karotin
    662 micro
  • β-crypt
    32 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1223 micro
Összesen 6465 kcal
  • 8% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 40% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    39.2 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    147 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    297.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    150 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.7 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    225 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    220 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    54 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    99 micro
Összesen 523 kcal

Hozzávalók

Az omlós tésztához

A csokitöltethez

A kenéshez

Elkészítés

Az omlós tésztához

  1. A tésztahozzávalóit maximum 1 percig gyömöszköljük, tehát ahogy összeáll a tészta, vissza kell fogni a lendületet, nehogy túldolgozzuk (mert abból lesz a cipőtalp).
  2. Nem kell behűteni, ugyanis két réteg folpack között szakadás, lisztezés és bénázás nélkül vékonyra lehet nyújtani. Ekkor a felső réteg folpackot lehúzzuk, kivajazott piteformát a tésztára tesszük (fejjel lefelé) és az alsó folpackkal együtt belefordítjuk a tésztát. Ezt a réteg folpackot csak azután húzzuk le, hogy belesimítjuk a tésztát a formába.
  3. Kicsit megszúrkáljuk, alufóliát teszünk bele és babbal elősütjük 180 fokon (kb 15 perc).
  4. A fóliát és babot leemeljük, és visszatesszük sülni. Világos zsemleszínű legyen,amikor kivesszük.
  5. Ahogy kihűlt, megkenjük a Nutellával.
  6. A csokitöltethez a vajat és az étcsokit megolvasztjuk, mikor langyosra hűl, belekeverjük a tojásokat és a cukrot. (Arra érdemes vigyázni, hogy ne habosodjon fel!)
  7. A csokoládétölteléket belesimítjuk a piteformába, megszórjuk a tetejét mogyoróval és 190 fokos sütőben 11 percig sütjük.
  8. Mikor kihűl a pite, egy zacskóba teszünk pár kanál Nutellát, és csíkokat húzunk a tetjére.
  • Sütés ideje: 26 perc
  • Receptkönyvben: 161
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 33846
  • Feltöltés dátuma: 2009. február 17.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Nutellás pite Pierre Hermé módra
Pákosztos macska 26 recept

Ez a pite olyan tömény, hogy már ránézve is jól lehet lakni. Egyik barátném férjének viszont (aki poénból futkos maratoni távokat) itt kezdődik a desszert. Így ez neki készült.

Hozzávalók

Az omlós tésztához

A csokitöltethez

A kenéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...