Csokis-diós habcsók

Name: Csokis-diós habcsók
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojásfehérje; 2 ek Cukor; 0 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 dkg Étcsokoládé; 1 marék Dió darált; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez

DragAndi

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db tojásfehérje
2 ek cukor
0.5 ek cukrozatlan kakaópor
2 dkg étcsokoládé
1 marék dió (darált)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

272

Kalória

Fehérje

25.2g

Szénhidrát

17.7g

Zsír

20.2g

Víz

15.9g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

15.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
26% Zsír

20g tojásfehérje

10 kcal
10g cukor

39 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal
13g dió

85 kcal
7g vaj

50 kcal
8g finomliszt

27 kcal

Összesen 272 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
26% Zsír

40g tojásfehérje

21 kcal
20g cukor

77 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal
26g dió

170 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 543 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
26% Zsír

28.6g tojásfehérje

15 kcal
14.3g cukor

55 kcal
3.6g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
14.3g étcsokoládé

78 kcal
18.6g dió

121 kcal
10g vaj

72 kcal
10.7g finomliszt

39 kcal

Összesen 388 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
26% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
17.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
223.2 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
26 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
25.2 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
20.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 272 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
26% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
35.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
446.3 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
52 mg
Vas
3 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
193 mg
Nátrium
75 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
50.4 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
40.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 543 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
26% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
25.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
318.8 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
37 mg
Vas
2 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
53 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
28.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 388 kcal

Elkészítés

A fehérjét kemény habbá verjük. Ezután hozzáadjuk a cukrot, és azzal is keverjük kb. még 2 percig. Mikor kész, beletesszük a kakaóport.
Az étcsokit belereszeljük, és hozzáadjuk a darált diót is. A dió mennyiségéta massza állaga szerint változtassuk. Nem szabad keménynek, denagyon lágynak sem lennie.
Kivajazott, kilisztezett tepsibe kanalazzuk a kész masszát.
Előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük. Figyeljünk oda, mert könnyen megég.