édes süti brownie

Étcsokis-málnás brownie

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg étcsokoládé
1 teáskanál sütőpor (cs)
1 teáskanál vaníliás cukor (cs)
6 csapott ek finomliszt
10 dkg vaj
2 db tojás
4 ek porcukor
20 dkg málna
1 csipet só

399

Kalória

5.2g

Fehérje

37.6g

Szénhidrát

25.8g

Zsír

45.1g

Víz

98.5g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

23g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
23% Zsír

33g étcsokoládé

182 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
10g finomliszt

36 kcal
17g vaj

120 kcal
18g tojás

23 kcal
5g porcukor

18 kcal
33g málna

17 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 399 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
23% Zsír

200g étcsokoládé

1092 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
60g finomliszt

218 kcal
100g vaj

717 kcal
110g tojás

138 kcal
28g porcukor

108 kcal
200g málna

104 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2396 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
23% Zsír

28.4g étcsokoládé

155 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
8.5g finomliszt

31 kcal
14.2g vaj

102 kcal
15.6g tojás

20 kcal
4g porcukor

15 kcal
28.4g málna

15 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 341 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
23% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
25.8 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
275.7 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
42 mg
Vas
3 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
45.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
138 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
139 micro

Összesen 399 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
23% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
31.4 g

Zsír

Összesen
154.8 g
Telített zsírsav
91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
591 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1654 g
Cink
7 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
250 mg
Vas
20 mg
Magnézium
363 mg
Foszfor
750 mg
Nátrium
200 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
225.8 g
Cukor
138 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
270.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
847 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
334 mg
Retinol - A vitamin:
826 micro
α-karotin
46 micro
β-karotin
234 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
832 micro

Összesen 2396 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
23% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
22 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
235.3 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
35 mg
Vas
3 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
32.1 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
38.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
117 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
118 micro

Összesen 341 kcal

Elkészítés

Gőz fölött felolvasztjuk a csokoládét a vajjal, majd hagyjuk kihűlni picit.
A négy tojást felverjük habverővel, és nem kell különválasztani (legalábbis én nem szoktam). Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, porcukrot, sót.
A lisztet egy külön tálban összekeverjük a sütőporral és a kakaóporral.
A csokikrémet kikeverjük a tojással, majd a lisztes keverékhez adagoljuk.
Tepsibe öntjük, majd megpakoljuk a málnákkal.
Úgy 15-20perc, nem baj, ha a közepe lágy lesz, pont ez a lényege.
Utána felvágjuk, és már fogyasztható is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 210 °C

Sikerült sok málnához jutnom, és az első gondolat a fejemben ez a süti elképzelés volt. Ajánlom vaníliafagyival a tetején, porcukor vagy tejszínhab az édesszájúaknak, mert ez nem édes. Tejcsokival viszont megoldható.