édes süti kekszsüti

Csokikrémes szelet Helenától

helena26

6adag

Idő

30perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg háztartási keksz (Lidlben kapható Petit Beurre keksz-450 g)
8 dl tej
6 evőkanál búzadara
15 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
20 dkg csokoládé (10 dkg-t kockára tördelve a forró krémbe keverjük)
1 ek sertészsír
4 ek ribizlidzsem

680

Kalória

11.7g

Fehérje

112g

Szénhidrátok

18.7g

Zsír

5.9g

Víz

Koleszterin

4.4g

Rost

65.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
75% Szénhidrát
13% Zsír

50g háztartási keksz

210 kcal
133g tej

75 kcal
12g búzadara

43 kcal
25g cukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
33g csokoládé

182 kcal
3g sertészsír

23 kcal
13g ribizlidzsem

37 kcal

Összesen 680 kcal

8% Fehérje
75% Szénhidrát
13% Zsír

300g háztartási keksz

1257 kcal
800g tej

448 kcal
72g búzadara

259 kcal
150g cukor

581 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
200g csokoládé

1092 kcal
15g sertészsír

135 kcal
80g ribizlidzsem

222 kcal

Összesen 4071 kcal

8% Fehérje
75% Szénhidrát
13% Zsír

18.3g háztartási keksz

77 kcal
48.9g tej

27 kcal
4.4g búzadara

16 kcal
9.2g cukor

35 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
12.2g csokoládé

67 kcal
0.9g sertészsír

8 kcal
4.9g ribizlidzsem

14 kcal

Összesen 249 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
75% Szénhidrát
13% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
553.4 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
176 mg
Vas
3 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
229 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
112 g
Cukor
66 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
5.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 680 kcal

8% Fehérje
75% Szénhidrát
13% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
70.2 g

Zsír

Összesen
112.4 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3320.6 g
Cink
5 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
1054 mg
Vas
17 mg
Magnézium
329 mg
Foszfor
525 mg
Nátrium
1376 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
671.8 g
Cukor
393 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
35.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 4071 kcal

8% Fehérje
75% Szénhidrát
13% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
202.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
2.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

A tejforralóba öntjük a tejet, hozzáadjuk a kimért darát, a cukrot, vaníliás cukrokat, és állandóan keverve sűrűre főzzük.
Levesszük és beleöntünk 10 dkg kockákra tördelt csokoládét, és addig kevergetjük, míg el nem olvad a csokoládé.
Egy tálcára vagy kisebb tepsibe rakunk egy sor kekszet, megkenjük ribizlis lekvárral, erre kenjük a még meleg, de nem forró krémet, megint keksz, krém, és addig folytatjuk, míg el nem fogy a krém.
A zsírt feltesszük a tűzhelyre, felforrósítjuk, levesszük és hozzáadjuk a másik 10 dkg kockára tördelt csokoládét. Ezt is addig kevergetjük, míg elolvad.
Langyosan bevonjuk a sütemény tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Főzés ideje: 15 perc
Főzés módja: süti sütés nélkül
Tepsi mérete: 30x20

Szeretem az egyszerű, vaj nélküli krémet. Ez a szalalkális krémeshez való krém, amit sokat sütöttem, gyermekeim imádták. Nemcsak olcsó sütemény, de nagyon finom is. A csokoládé elmaradhat a krémből, az eredeti receptben nem szerepel.