r
Nosalty Logó

Csirketorta ahogy Babuci készíti

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Babuci
Csirketorta ahogy Babuci készíti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 22% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 882 Kcal
  • 22% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 3527 Kcal
  • 22% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 212 Kcal
  • 22% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    71.5 g

Zsír

  • Összesen
    57.4 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    366 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3161.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    661 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    745 mg
  • Nátrium
    1614 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    182.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    351 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    59 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    244 mg
  • Retinol - A vitamin:
    349 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    185 micro
Összesen 882 Kcal
  • 22% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    286 g

Zsír

  • Összesen
    229.6 g
  • Telített zsírsav
    101 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    81 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    1464 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12644.9 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    265 mg
  • Kálcium
    2643 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    272 mg
  • Foszfor
    2982 mg
  • Nátrium
    6457 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.1 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    729.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1403 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    237 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    54 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    184 micro
  • Kolin:
    976 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1396 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    102 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    740 micro
Összesen 3527 Kcal
  • 22% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.1 g

Zsír

  • Összesen
    13.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    88 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    757.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    158 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    179 mg
  • Nátrium
    387 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    84 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 212 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Előző este szeletekre vágjuk a csirkemellet, tejet öntünk egy dobozba, majd a fűszereket és a zúzott fokhagymát tesszük bele, és ebbe a keverékbe tesszük a húsokat másnapig.
  2. Másnap kibélelünk egy őzgerinc- vagy gyümölcskenyérformát a bacon felével, a csirkemelleket lecsöpögtetjük, majd lisztbe, tojásba és reszelt sajtba forgatjuk.
  3. Ezután egy sor panírozott csirkemell, egy sor sonka, és így rétegezzük, míg el nem fogynak a hozzávalók.
  4. Végül baconnel zárjuk a tetejét.
  5. Fél órán keresztül fólia alatt, majd kb. másik fél órát fólia nélkül sütjük, amíg szép piros, ropogós nem lesz.
  6. Rizzsel, krumplipürével, de másnap hidegsültként majonézes salival is isteni.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 43
  • Össznézettség: 69814
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 15.

Ajánló

Diétázók liszt nélkül is elkészíthetik, de úgy elég sok levet ereszt az első fél óra sütét után, érdemes leönteni róla, és úgy sütni tovább.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Csirketorta ahogy Babuci készíti
Babuci 5 recept

Anyósomtól tanultam ezt a szuper receptet!

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Nagyon guszta.:-O

ritczmannjudit

gat ez nagyon finom lehet , koszi

Törölt felhasználó

Nos ez gyönyör? és nagyon finom! Én már kóstoltam! :)

Törölt felhasználó

Kedves Babuci! Ezt a receptet a keresztanyámtól kaptam nagyon régen. Kerek, két literes jénaiban szoktam sütni. A tojásba egy kis tejfölt is szoktam keverni. Amikor összeraktam a tetejére öntöm a maradék sajtot a tejfölös tojással és megszórom egy-két csipet zsemlemorzsával. Egy órát fed?vel, majd fed? nélkül sütöm. Másnap jól leh?tve szeletelhet?, mint a torta. Salátával tálalom. A családom imádja.

Törölt felhasználó

Füstölt sonkával készítettem el a párom szülinapjára. Mennyei!!!! :)

Törölt felhasználó

Végre egy csirketorta recept amibe nem kell tejföl! :)))

desertlover

Ez egy csodálatos recept, eredetileg Hargitai György jegyzi a 2000.októberi 3/10.sz . Hagyományos és mai magyar konyha magazinban a 7.oldalon "Rakott csirke, ahogy öcsém szereti" néven. Én évek óta tarolok vele. Apám utálja a csirkét, ezt dupla adagban falja. A Hargitai receptben van tejföl és nincs majoranna. Ez a verzió is izgalmas. Köszönjük a megosztást!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek