Csirkés pite tejszínben buggyant spenóttal és zöldborsóval

Name: Csirkés pite tejszínben buggyant spenóttal és zöldborsóval
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Csirkemellfilé; 10 dkg Spenót; 10 dkg Zöldborsó; 3 db Tojás; 200 ml Főzőtejszín; 1 közepes db Vöröshagyma; 6 gerezd Fokhagyma; 1 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 csipet Szerecsendió; 1 csomag Leveles tészta; 1 közepes db Paradicsom; 1 ml Napraforgó olaj

5adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg csirkemellfilé
10 dkg spenót
10 dkg zöldborsó
3 db tojás
200 ml főzőtejszín
1 közepes db vöröshagyma
6 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
2 csipet szerecsendió
1 csomag leveles tészta
1 közepes db paradicsom
1 ml napraforgó olaj

gyors
magyar

407

Kalória

23.8g

Fehérje

28g

Szénhidrát

22g

Zsír

163g

Víz

165.8g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

60g csirkemellfilé

72 kcal
20g spenót

3 kcal
20g zöldborsó

16 kcal
33g tojás

42 kcal
40g főzőtejszín

52 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
55g leveles tészta

204 kcal
20g paradicsom

4 kcal
0g napraforgó olaj

2 kcal

Összesen 407 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

300g csirkemellfilé

360 kcal
100g spenót

17 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
165g tojás

208 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
275g leveles tészta

1020 kcal
100g paradicsom

18 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 2032 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

22.2g csirkemellfilé

27 kcal
7.4g spenót

1 kcal
7.4g zöldborsó

6 kcal
12.2g tojás

15 kcal
14.8g főzőtejszín

19 kcal
6.7g vöröshagyma

2 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
20.3g leveles tészta

75 kcal
7.4g paradicsom

1 kcal
0.1g napraforgó olaj

1 kcal

Összesen 149 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
23.8 g

Zsír

Összesen
22 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
166 mg

Ásványi anyagok

Összesen
962.1 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
93 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
266 mg
Nátrium
527 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
163 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
174 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
77 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
154 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
999 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
515 micro
Lut-zea
2424 micro

Összesen 407 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
118.8 g

Zsír

Összesen
110 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
829 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4810.6 g
Cink
7 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
466 mg
Vas
8 mg
Magnézium
235 mg
Foszfor
1332 mg
Nátrium
2636 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
139.9 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
815.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
871 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
87 mg
D vitamin:
126 micro
K vitamin:
384 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
337 micro
Kolin:
768 mg
Retinol - A vitamin:
449 micro
α-karotin
122 micro
β-karotin
4994 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
12119 micro

Összesen 2032 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
355.6 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
195 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
60.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
369 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
190 micro
Lut-zea
896 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát kevés olajon, lassú tűzön megdinszteljük, hozzáadjuk a nagyobb darabokra vágott fokhagyma gerezdeket.
Beletesszük a csirkét, és fehéredésig hagyjuk a hagymán. Megsózzuk, hogy eresszen egy kis levet a hús, ebben a lépen egy pár percig hagyjuk rotyogni, puhulni.
Hozzáadjuk a spenótot és a zöldborsót. Addig főzzük őket együtt, amíg a borsó lassan ráncosodni kezd. Nem kell készre főzni, mert a sütőben még úgyis sülni fog egy darabig minden.
Felöntjük az egészet a tejszínnel, ízlés szerint borsozzuk és bolondítjuk egy kis szerecsendióval. Hagyjuk őket "összerottyanni", amíg kivajazzuk a pite formánkat és kissé kinyújtjuk a tésztát.
Kibéleljük a formánkat a tésztával, és megtöltjük a húsos raguval.
3 tojást felverünk, és ráöntjük a ragura, majd szépen befedjük a formát a maradék tésztával.
A tészta tetejét megkenjük egy kis tojásfehérjével vagy vajjal, paradicsomszeletekkel díszítjük. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt készre sütjük.